近期，湖州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢蔬菜制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等4類食品41批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品38批次，不合格樣品3批次（見附件）。檢出食品添加劑超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)等問題。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超范圍使用
?。ㄒ唬┣鄭u潤泰事業(yè)有限公司湖州分公司銷售的紅油泡菜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江華才檢測技術(shù)有限公司。生產(chǎn)方海寧云樓食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測杭州站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論；
（二）湖州南潯浙北大廈購物中心有限公司銷售的標(biāo)稱寧波玉祥食品有限公司生產(chǎn)的華湘號精制雪菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為耐斯檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)
湖州雙林浙北大廈超市有限公司銷售的標(biāo)稱寧波恒月食品有限公司生產(chǎn)的老式面包（軟式面包），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為耐斯檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖州市市場監(jiān)管局已責(zé)成南潯區(qū)、南太湖市場監(jiān)管局（分局）依法予以查處。督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；以上區(qū)縣市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向湖州市市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件：
1.不合格項目的說明
2.食品抽檢不合格-20200821
3.食品抽檢合格-20200821
湖州市市場監(jiān)督管理局
2020年8月21日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
