此次檢查是在氣溫高、濕度高的夏季，為預(yù)防雞蛋腐敗變質(zhì)食品安全事故和加強食品安全管理而實施的。
主要違反內(nèi)容有：▲未實施職工自身衛(wèi)生教育等，違反經(jīng)營者的遵守事項（2家）▲洗滌時未使用消毒劑等，違反保存及流通標(biāo)準(zhǔn)（2家）▲未實施體檢（1家）▲違反自身衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)（1家）等。
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時間：2020-08-20 16:33 來源：食品伙伴網(wǎng) 作者： 王海夢
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