食品伙伴網(wǎng)訊 8月12日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布了第2020-337號公告,擬修改《食品衛(wèi)生法實施規(guī)則》的部分內(nèi)容,其主要內(nèi)容如下:
1. 使用飲食銷售車(食品貨車)的休閑餐飲店或點心店經(jīng)營者進行車輛變更申報時,應(yīng)提交營業(yè)執(zhí)照。
2. 食品安全管理認(rèn)證適用企業(yè)的認(rèn)證、變更等相關(guān)手續(xù)費可以由食品安全管理認(rèn)證院確定。
3. 食品生產(chǎn)、加工業(yè)經(jīng)營者在從事衛(wèi)生用品制造業(yè)時具備檢查室時,可以不另外設(shè)置食品生產(chǎn)、加工業(yè)的檢查室。
4. 電子商務(wù)、郵購等以買家不訪問辦公室的形式開展的專門流通銷售業(yè)業(yè)務(wù),可以以住宅用途的建筑物為營業(yè)地點進行營業(yè)申報。
5. 普通餐飲店等餐飲企業(yè)的食品中檢出異物時,不論異物種類,一律下達整改命令,但含有刀片、蟑螂等有害、令人惡心的異物時,則對該餐飲店采取停止?fàn)I業(yè)的措施,對其他異物則下達整改命令,細分處罰標(biāo)準(zhǔn)。
6. 制定幼兒園等集體食堂從食材管理到烹飪、配餐各階段的危害因素管理計劃、運營等管理標(biāo)準(zhǔn)。
7. 在集體食堂發(fā)生食物中毒時,進行疫情調(diào)查前對于廢棄、銷毀儲存食品或食材等行為,罰款300萬韓元。
以上意見征集時間至2020年9月21日。