根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作需要，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心日前在北京采用視頻方式召開2021年國家食品微生物監(jiān)測計(jì)劃研討會(huì)。國家衛(wèi)生健康委食品司，北京市、上海市和浙江省衛(wèi)生健康委，北京、天津、河北等20個(gè)省（市）疾病預(yù)防控制中心，以及食品評估中心相關(guān)人員共45人參加會(huì)議，會(huì)議由食品評估中心監(jiān)測一室楊大進(jìn)主持。
國家衛(wèi)生健康委食品司調(diào)研員蔡楠在講話中要求在計(jì)劃制定中充分體現(xiàn)監(jiān)測的目的和作用，特別是監(jiān)測的預(yù)警作用。楊大進(jìn)對于計(jì)劃制定提出三點(diǎn)思考，一是要明確監(jiān)測意義，二是創(chuàng)新監(jiān)測內(nèi)容，三是通過監(jiān)測形成多元可利用的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)。食品評估中心風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測一室李瑩對微生物監(jiān)測計(jì)劃的起草思路和內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹。會(huì)上，參會(huì)專家針對計(jì)劃初稿的具體內(nèi)容逐項(xiàng)進(jìn)行審定，提出具體修改意見和建議。
通過此次會(huì)議，初步確定2021年國家食品微生物監(jiān)測計(jì)劃內(nèi)容，為下一步制定監(jiān)測工作手冊等相關(guān)工作奠定基礎(chǔ)，會(huì)議達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
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