7月27日，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局召開省市縣三級(jí)視頻會(huì)議，全力推動(dòng)保健食品經(jīng)營環(huán)節(jié)“兩查兩專”規(guī)范提升行動(dòng)落到實(shí)處，督促保健食品經(jīng)營主體落實(shí)責(zé)任，全面提升保健食品安全管理水平。省局食品抽檢和特殊食品監(jiān)管處人員、各市、縣（區(qū)）保健食品監(jiān)管人員2409人、全省連鎖經(jīng)營企業(yè)（連鎖超市、藥店、直營店等）總部和保健食品批發(fā)市場(chǎng)的企業(yè)負(fù)責(zé)人及紅牛、樂虎等山東代理商4131人參加會(huì)議。

 

　　會(huì)議對(duì)《關(guān)于全省保健食品經(jīng)營環(huán)節(jié)開展“兩查兩專”規(guī)范提升行動(dòng)的工作通知》進(jìn)行了解讀，安排部署了保健食品經(jīng)營環(huán)節(jié)“兩查兩專”規(guī)范提升行動(dòng)，并對(duì)全省保健食品監(jiān)管人員、連鎖經(jīng)營企業(yè)總部和保健食品批發(fā)市場(chǎng)等企業(yè)負(fù)責(zé)人以及食品安全管理員進(jìn)行了保健食品經(jīng)營環(huán)節(jié)專項(xiàng)監(jiān)管培訓(xùn)。

 

　　會(huì)議指出經(jīng)營環(huán)節(jié)是保健食品全鏈條安全提升的關(guān)鍵，以經(jīng)營環(huán)節(jié)規(guī)范提升為突破口，規(guī)范提升經(jīng)營主體責(zé)任落實(shí)和質(zhì)量安全管理水平，消費(fèi)者最關(guān)注，感知最直接，獲得感最強(qiáng)。以連鎖總部為關(guān)鍵環(huán)節(jié)，抓住“牛鼻子”，發(fā)揮“總開關(guān)”作用，明確總部要主動(dòng)承擔(dān)“兩查兩專規(guī)范提升行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，通過總部管理門店，切實(shí)提升門店管理水平。

 

　　會(huì)議要求，一要站在全局理解工作目標(biāo)。要把經(jīng)營環(huán)節(jié)作為提升保健食品質(zhì)量安全監(jiān)管全鏈條中重要一環(huán)，以這項(xiàng)行動(dòng)全力推進(jìn)保健食品經(jīng)營主體責(zé)任落實(shí)，規(guī)范保健食品整個(gè)市場(chǎng)秩序，同時(shí)通過市場(chǎng)倒逼生產(chǎn)，全面提升保健食品整個(gè)行業(yè)質(zhì)量安全水平。二要各負(fù)其責(zé)抓落實(shí)。省市縣既各有側(cè)重點(diǎn)，又注重上下聯(lián)動(dòng)。省局重點(diǎn)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，市局重點(diǎn)負(fù)責(zé)總部落實(shí)，縣區(qū)局重點(diǎn)負(fù)責(zé)跟蹤檢查。三要多措并舉推動(dòng)工作。重點(diǎn)對(duì)推進(jìn)不力的連鎖超市、藥店總部負(fù)責(zé)人開展約談，加大約談后跟蹤效果的力度，督促企業(yè)自律。四要“五個(gè)到位”確保取得實(shí)效。一是責(zé)任落實(shí)要到位，各地要明確責(zé)任分工，細(xì)化工作措施，將任務(wù)落實(shí)到崗位和個(gè)人。二是問題處置要到位，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，督導(dǎo)經(jīng)營單位及時(shí)整改到位，對(duì)經(jīng)營單位整改落實(shí)情況要跟蹤檢查，對(duì)符合立案條件的，及時(shí)立案查處，動(dòng)真格、下狠手、出重拳，確保整治行動(dòng)落地有聲。三是氛圍營造要到位，強(qiáng)化社會(huì)共治，引導(dǎo)社會(huì)力量參與，共同打造誠信、合法經(jīng)營的良好氛圍。四是督查考評(píng)要到位，市局要加大督查力度，省局會(huì)適時(shí)開展檢查評(píng)估。五是經(jīng)驗(yàn)總結(jié)要到位。學(xué)習(xí)借鑒外地經(jīng)驗(yàn)做法，并對(duì)本地典型做法及時(shí)進(jìn)行宣傳總結(jié)，適時(shí)開展現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)。