食品伙伴網(wǎng)訊 8月6日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱:韓國食品藥品安全部對夏季咖啡店等的食用冰塊進行了抽檢,結(jié)果顯示15個銷售場所使用的冰塊細菌數(shù)、高錳酸鉀消耗量、PH值超標(biāo)。
本次抽檢的主要內(nèi)容有:▲咖啡店等中生產(chǎn)的制冰機冰塊(362件)▲便利店等中銷售的杯裝冰塊(55件)▲冰滴式咖啡等飲料類(92件)
抽檢結(jié)果顯示:15種不合格的咖啡店制冰機冰塊中有9種高錳酸鉀消耗量超標(biāo),4種PH值超標(biāo)、2種細菌數(shù)超標(biāo)。另外,還有1種冰滴式咖啡細菌數(shù)超標(biāo)。