近期，鄭州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、飲料、糕點(diǎn)、薯類和膨化食品、方便食品、糖果制品、調(diào)味品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品共14大類食品176批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品166批次，不合格樣品10批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況如下：
1. 鄭州龍門實(shí)驗(yàn)學(xué)校餐用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉 計(jì)）：0.0178mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。
2. 鄭州市惠濟(jì)區(qū)第五初級(jí)中學(xué)（河南惜源餐飲管理服務(wù)有限公司）餐用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉 計(jì)）：0.0245mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：不得檢出；大腸菌群：檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。
3. 鄭州外國語楓楊學(xué)校（三樓餐廳）餐用的1批次雞蛋，金剛烷胺：2.88μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：不得檢出；氟苯尼考：0.300μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。
4. 鄭州市第一中學(xué)餐用的1批次碗，大腸菌群：檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：不得檢出， 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。
5. 滎陽宇華盛世實(shí)驗(yàn)學(xué)校（河南中快餐飲管理有限公司）餐用的1批次筷子，大腸菌群：檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：不得檢出， 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。
6. 滎陽市賈峪鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)（鄭州皇甲餐飲管理有限公司）餐用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉 計(jì)）：0.0198mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：不得檢出；大腸菌群：檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。
7. 鄭州市第一0七高級(jí)中學(xué)餐用的1批次豬肉，甲氧芐啶：75.62μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：≤50，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。
8. 鄭州一八聯(lián)合國際學(xué)校餐用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉 計(jì)）：0.051mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：不得檢出；大腸菌群：檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。
9. 華中師范大學(xué)附屬亞星實(shí)驗(yàn)學(xué)校餐用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）：0.450 mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：不得檢出；大腸菌群：檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。
10. 鞏義市米河寬路醬醋坊生產(chǎn)的1批次黃豆醬油，菌落總數(shù)：n1=5300,n2=7300,n3=6500,n4 =6300,n5=5600 CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：n=5,c=2,m=5×1000,M=5×10000，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。
二、鄭州市市場監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求鄭州市金水區(qū)、惠濟(jì)區(qū)、鄭州國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、中原區(qū)、滎陽市、二七區(qū)、鞏義市市場監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并對(duì)存在的違法行為依法查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件：1.本次檢測項(xiàng)目-2020720
2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息-2020720
3.食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息-2020720
2020年7月20日
地區(qū)：
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