焦作市全面開展餐飲暨學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查

　　6月22日起，焦作市政府食安辦組織市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局成立6個(gè)調(diào)研組，對(duì)全市各縣（市）區(qū)開展了餐飲暨學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查，針對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求各縣（市）區(qū)嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、重在治本”原則把集中整治和建章立制相結(jié)合，抓重點(diǎn)、補(bǔ)短板，防風(fēng)險(xiǎn)、保安全，堅(jiān)決守住不發(fā)生大的食品安全問題的底線。

 

　　6月30日，市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長馮剛帶領(lǐng)餐飲暨學(xué)校食品安全第一督導(dǎo)組對(duì)山陽區(qū)轄區(qū)內(nèi)的焦作技師學(xué)院、啄木鳥幼兒園、藝新養(yǎng)老院、市實(shí)驗(yàn)小學(xué)、市光明中學(xué)進(jìn)行全面督導(dǎo)。督導(dǎo)組實(shí)地查看各單位食品安全管理制度、校領(lǐng)導(dǎo)配餐制度、從業(yè)人員培訓(xùn)、餐飲加工制作、餐具消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)的落實(shí)情況，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)交辦。

 

　　截至目前，調(diào)研組共抽查大中專院校、高中、初中、小學(xué)、幼兒園和農(nóng)村集體聚餐點(diǎn)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等38個(gè)點(diǎn)位。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，市政府食安辦要求，各縣（市）區(qū)要強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任，進(jìn)一步落實(shí)食品安全黨政同責(zé)，強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）食品安全屬地管理責(zé)任。要認(rèn)真對(duì)照檢查內(nèi)容要求，對(duì)本行政轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校（含幼兒園）、校外供餐機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和農(nóng)村集體聚餐全面開展自查自糾行動(dòng)，逐一排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。要嚴(yán)格落實(shí)整改，認(rèn)真梳理調(diào)研組發(fā)現(xiàn)的問題，逐條整改，并制定切實(shí)可行的整改措施。每個(gè)被督導(dǎo)點(diǎn)位要有整改報(bào)告、整改臺(tái)賬及相關(guān)印證的圖片、資料。7月6日前完成所有問題整改，并將每個(gè)點(diǎn)位的整改報(bào)告、整改臺(tái)賬及相關(guān)印證的圖片、資料交市調(diào)研組。同時(shí)，市調(diào)研組將適時(shí)開展問題整改“回頭看”，確保整改落實(shí)到位，鞏固檢查成果。