食品伙伴網(wǎng)訊 2020年6月25日，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）向木瓜種植者、收獲者、包裝商、分銷商、出口商、進口商和零售商發(fā)出了第二封信，概述了一系列可以采取的措施，以防止與木瓜有關的沙門氏菌感染再次爆發(fā)。
在2019年8月的一封信中，F(xiàn)DA呼吁木瓜行業(yè)的所有部門采取行動，打破與進口木瓜相關的沙門氏菌感染反復爆發(fā)的循環(huán)。自2011年以來，與進口新鮮木瓜有關的8次疫情爆發(fā)已導致近500例報告病例，包括100多例住院治療和2例死亡。
隨著2020年生長季節(jié)的到來，這封信強調了墨西哥的行業(yè)和監(jiān)管合作伙伴在發(fā)展食品安全最佳實踐方面所做的重要工作，并強調了積極努力保持木瓜免受污染的重要性。
更多內容詳見：https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-redoubles-call-action-papaya-industry-keep-consumers-safe-foodborne-illness
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
