6月15日,由中國食品安全報社、中國飯店協(xié)會主辦,為期三天的“香飄入云·味道河間”2020河間文化旅游季暨第四屆驢肉火燒美食節(jié)在河間拉開帷幕?,F(xiàn)場通過央視頻、河間廣播電視臺、網(wǎng)易直播、快手等平臺以線上直播的形式舉行。6月16日下午五點到晚上九點,本屆活動重頭戲之一的就是特別邀請到河間市人民政府市長王少杰、副市長李忠岐、副市長趙玉增作為美食節(jié)的好物推薦官。
受疫情影響,政府如何帶頭推進復(fù)工復(fù)產(chǎn)后地方經(jīng)濟的恢復(fù),打贏疫情防控關(guān)鍵的阻擊戰(zhàn),實現(xiàn)全年經(jīng)濟發(fā)展已經(jīng)成為時下最為重要的舉措。本次三位市長以直播帶貨的形式出現(xiàn)在驢肉火燒美食節(jié)第二天的市長直播日中,以切實行動助力地區(qū)復(fù)工復(fù)產(chǎn)進程,推薦河間特色美食、特產(chǎn)好物。本次直播帶貨共分為綜合場、文創(chuàng)場和美食場,共18家河間企業(yè)超過25款特色產(chǎn)品參與了本次美食節(jié)市長直播日的好物推薦環(huán)節(jié)。
在直播間里,王少杰在介紹本次火燒節(jié)愿景時提到,能從40多年前的小規(guī)模生產(chǎn),一路發(fā)展成了今天的“大產(chǎn)業(yè)”,是因為我們堅持以創(chuàng)新激發(fā)內(nèi)生動力,以工業(yè)設(shè)計推動工藝玻璃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。通過創(chuàng)新創(chuàng)意設(shè)計,不斷提高產(chǎn)品的附加值,走出了一條以工業(yè)設(shè)計為引領(lǐng),產(chǎn)品與文化相結(jié)合,品牌化、藝術(shù)化、國際化的發(fā)展新路。
河間有好物,市長來帶貨。本次市長直播間精選的所有產(chǎn)品都是具有代表性的“河間味道”產(chǎn)品。除了有香酥美味的驢肉美食產(chǎn)品,同時還有精細美觀的工藝品,華麗舒適的旗袍服飾等。無論是從品質(zhì)、標準、技術(shù)等方面,這些產(chǎn)品都充分展示了河間市政府對于特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持,河間市企業(yè)對品牌、產(chǎn)品質(zhì)量的追求以及河間市深厚的傳統(tǒng)文化底蘊與傳承。
在直播間的文創(chuàng)專場中,李忠岐就河間傳統(tǒng)文化的發(fā)展,及茶雕、驢友對杯(高硼硅玻璃)、剪紙等文創(chuàng)產(chǎn)品與直播間網(wǎng)友進行了分享。李忠岐講到,河間既是《詩經(jīng)》的發(fā)祥地,同時也是西河大鼓的發(fā)源地,河間市政府對傳統(tǒng)文化的發(fā)展十分重視,也是河間市發(fā)展的強大力量,近幾年河間市政府通過各種舉措和活動不斷推動河間市傳統(tǒng)文化的發(fā)展,并取得良好舉措。“河間歌詩”被認定為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),河間皮影戲被聯(lián)合國教科文組織列入第六批“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。
而在美食專場中,趙玉增給廣大網(wǎng)友不僅推薦了河間驢肉火燒及其5道入選冬奧會的“崇禮菜單”菜品,還給網(wǎng)友們帶來了驢肉醬、火燒皮、驢肉、驢板腸等系列產(chǎn)品。趙玉增說到,河間將會以安全為發(fā)展之本,以質(zhì)量為經(jīng)營理念,以不斷升級創(chuàng)新為目標,追求精益求精的工匠精神,用品質(zhì)征服大家的味蕾。
現(xiàn)場,三位市長通過近3個小時的直播帶貨與網(wǎng)友互動,在排行榜中:河北省內(nèi)最高沖刺到了第4名,全國最高沖刺到了第50名。其中,驢肉醬等個別產(chǎn)品現(xiàn)場瞬間爆單,也為本屆美食節(jié)市長帶貨環(huán)節(jié)畫上了圓滿句號。
網(wǎng)友觀看市長直播帶貨
近年來,河間驢肉火燒產(chǎn)業(yè)不斷規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化、標準化、品牌化,河間驢肉火燒的知名度不斷提升,以“驢肉火燒”為核心的河間特色美食也在發(fā)展中不斷升級,產(chǎn)業(yè)格局不斷擴大,區(qū)域美食特色經(jīng)濟形態(tài)也已然成熟。
如今,隨著河間工業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,河間市以工藝玻璃制品產(chǎn)業(yè)為核心的新興特色產(chǎn)業(yè)集群也在逐漸壯大。河間的工藝玻璃制品產(chǎn)業(yè)不僅是滄州“18+7”的特色產(chǎn)業(yè)集群重點培育的7個新興特色產(chǎn)業(yè)集群之一,同時河間也是全球最大的工藝耐熱玻璃生產(chǎn)基地。
據(jù)悉,本次“香飄入云·味道河間”2020河間文化旅游季暨第四屆驢肉火燒美食節(jié)開創(chuàng)性以線上直播形式進行,通過“云旅游”“云交易”“云推介”等環(huán)節(jié)的設(shè)置,向全國網(wǎng)友展示多元化的“河間味道”,展現(xiàn)河間城市新名片!