益生菌知識全面解析系列課程
時間:2020年6月10-12日,17-19日,每晚19:00--20:30,六場聯(lián)播。
課程老師:謝佩珊博士
主辦方:食品伙伴網(wǎng)
平臺:釘釘群直播
有鑒于大家對于健康的關注,協(xié)助前進國家政策大健康產(chǎn)業(yè)的推動,針對長久以來,益生菌知識逐受重視,特規(guī)劃一系列益生菌課程,深入了解益生菌的同時,強化益生菌產(chǎn)品理念及開發(fā)重點,并且解決及討論對于益生菌的各項疑問,為本系列課程的主要目的及意義,期待所有學員在課程中能夠獲得對于益生菌的全面性知識。
希望大家踴躍參與,抓住這次機遇,勝利突圍。
課程介紹:
課程(一):微生態(tài)與腸道黏膜免疫
時間:6月10日 19:00-20:30
課程介紹:
從微生態(tài)與人體健康關系的導入,強化益生菌對于人體的重要性,以及益生菌如何在腸道幫助維持腸道健康之外,配方應該需有哪些重要成分,且如何正確的食用益生菌產(chǎn)品才能發(fā)揮效果。
課程(二):全身性免疫與保護胃黏膜的功效研究
時間:6月11日 19:00-20:30
課程介紹:
從人體免疫途徑切入,深入淺出說明益生菌調(diào)控人體免疫的方向及機理,從而了解如何正確的搭配不同益生菌株,可使產(chǎn)品的功能足以展現(xiàn)之外,更能強化黏膜保護,調(diào)節(jié)胃酸分泌,讓身體處于較佳的狀態(tài)。
課程(三):女性生殖道、口腔及皮膚之黏膜表皮的研究及應用
時間:6月12日 19:00-20:30
課程介紹:
女性皮膚及私密處的養(yǎng)護,一直是女性平常生活的焦點,而口腔健康更是每個人每天都必須重視及維持的,如何在廣大市場中各種不同的商品設計里,加入益生菌的元素,讓產(chǎn)品的功能及要求更加多元完整,本節(jié)課就是要跟大家探討除了益生菌的活菌應用之外,益生菌的菌體及益生菌所產(chǎn)生的有益物質(zhì),擁有哪些功能能讓產(chǎn)品更有價值并更符合市場期待。
課程(四):益生菌與代謝循環(huán)的關系
時間:6月17日 19:00-20:30
課程介紹:
慢性病對于全球醫(yī)療的負擔,文明病的盛行,是國家進步的同時,活絡的經(jīng)濟活動所造成,如何應用益生菌對于人體健康的促進,刺激人體代謝循環(huán)跟著經(jīng)濟共同活絡,是本節(jié)課主要的重點,從益生菌如何影響人體代謝循環(huán)機理談到產(chǎn)品配方搭配的適切性及食用時機,幫助人體愈吃愈健康。
課程(五):益生菌前瞻研究及機能性產(chǎn)品開發(fā)
時間:6月18日 19:00-20:30
課程介紹:
簡要說明一些益生菌前瞻性研究內(nèi)容,以及闡述益生元在產(chǎn)品設計時的重要性。最重要的是,在本節(jié)課里,將前面四堂課做個全面性整合,整理益生菌產(chǎn)品開發(fā)時,需要注意的重點方向,包含在傳統(tǒng)食品及一般保健食品的應用,與大家共同討論產(chǎn)品開發(fā)時的問題并分享經(jīng)驗。
課程(六):益生菌制程工藝解讀
時間:6月19日 19:00-20:30
課程介紹:
面對益生菌,幾乎所有人都會提出的穩(wěn)定性問題、量產(chǎn)菌粉及制造成品時遭遇的狀況等,說明制程重點并解答及討論相關的議題。
講師簡介:
謝佩珊 博士
臺灣乳酸菌協(xié)會 理事
中興大學博士
謝博士致力于食品營養(yǎng)/生化/乳酸菌研究/免疫/食品工程之研究與應用,于益生菌產(chǎn)業(yè)具19年豐富經(jīng)驗,曾發(fā)表益生菌國際期刊與學術研討會論文多達35篇,發(fā)明各國 (臺灣、美國、大陸)14項益生菌專利(抗敏、胃潰瘍、陰道炎、抗肥胖及抑制口腔病原菌等),申請中專利多達26項以上及10個產(chǎn)品計劃開發(fā)項目(生物芯片/抗敏輔療/農(nóng)業(yè)應用),并擔任多所大學之業(yè)界講師,為臺灣頂尖益生菌領導專家。
報名方式:
課程費用:
標準費用:1200元/人
早鳥優(yōu)惠價:999元/人(6月8日前報名)
本課程可開具電子增值稅普通發(fā)票,一周內(nèi)可觀看回放。
報名方式:
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https://www.wjx.cn/jq/79209665.aspx
注意事項:
1、請?zhí)崆巴ㄟ^以上方式進行報名!請?zhí)峤粶蚀_、有效的報名信息,會務組收到報名信息后,會及時與您取得聯(lián)系。
2、開課前建交流群,請?zhí)砑涌头⑿?,具體見下方,添加時請備注“公司-姓名-益生菌培訓”。
3、文明參課,尊重老師,遵守課堂秩序。