本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品339批次，包括：糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、酒類、水果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格324批次，不合格15批次。
餐飲食品（含餐飲具）不合格4批次：1、廈門市海滄區(qū)一農(nóng)溫粥小吃店的小方盤（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；2、廈門市海滄區(qū)一農(nóng)溫粥小吃店的大湯勺（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；3、廈門市思明區(qū)祺鎣祥小吃店銷售的油條（加工日期為2019年12月19日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；4、福州市鼓樓區(qū)東街譚錢海小吃店銷售的梅干酥餅（糕點(diǎn)）（加工日期為2019年12月20日），過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司。
食用農(nóng)產(chǎn)品不合格5批次：1、福建永輝超市有限公司泉州南安中駿世界城店銷售的母正蟹（購進(jìn)日期為2019年12月9日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；2、福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司晉江磁灶店銷售的凍土雞（檢疫日期為2019年11月28日），土霉素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；3、永輝超市股份有限公司福建福州浦新超市銷售的無骨條肉（豬肉）（購進(jìn)日期為2019年12月19日），氟苯尼考不合格，初檢機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；4、福建省中天華僑酒店管理有限公司中天購物廣場(chǎng)銷售的土雞蛋（購進(jìn)日期為2019年12月22日），氟苯尼考不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；5、松溪縣潤發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的活明蝦（購進(jìn)日期為2019年12月23日），土霉素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。
水產(chǎn)制品不合格2批次：1、標(biāo)稱浙江裕子興食品有限公司2019年9月1日生產(chǎn)的小墨魚干，二氧化硫殘留量不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司泉州市南安水頭店，初檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院；2、標(biāo)稱霞浦東易工貿(mào)有限公司2019年10月3日生產(chǎn)的紫菜，二氧化硫殘留量不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
水果制品不合格3批次：1、標(biāo)稱連城縣廣大食品廠2019年10月26日生產(chǎn)的紅心地瓜干，乙二胺四乙酸二鈉不合格，銷售單位為泉州市豐澤區(qū)新天意超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；2、標(biāo)稱福建龍巖閩西好食品有限公司2019年9月16日生產(chǎn)的地瓜絲，乙二胺四乙酸二鈉不合格，銷售單位為漳州市薌城區(qū)健陽超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；3、漳州市錦龍商貿(mào)有限公司銷售的地瓜干（塊）（購進(jìn)日期為2019年12月20日），二氧化硫殘留量（以SO2計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。
飲料不合格1批次：標(biāo)稱河南思源飲品有限公司2019年5月5日生產(chǎn)的天然礦泉水，界限指標(biāo)-鍶不合格、界限指標(biāo)-偏硅酸不合格，銷售單位為龍海市龍洲島內(nèi)價(jià)購物廣場(chǎng)有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年5月22日
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