新冠肺炎疫情期間,廣大居民居家靜態(tài)生活時間較長,運動量大幅減少,屏幕時間顯著增多,部分疫情較重地區(qū)蔬菜、水產品等新鮮食物供應受限,對居民身心健康產生影響。特別是老年人免疫功能較弱、兒童青少年正處在生長發(fā)育和行為形成的關鍵期,長時間居家生活對他們的身心健康影響較大。
當前,我國疫情防控工作已從應急狀態(tài)轉為常態(tài)化,為加強對老年人、兒童青少年等重點人群的營養(yǎng)健康指導,減少疫情期間長時間居家生活對其身心健康的影響和后續(xù)可能出現的肥胖、慢性病等不良健康后果,切實維護重點人群身體健康,鞏固當前疫情防控成果,我委組織編制了新冠肺炎疫情期間老年人、兒童青少年營養(yǎng)健康指導建議。
《新冠肺炎疫情期間老年人群營養(yǎng)健康指導建議》和《新冠肺炎疫情期間兒童青少年營養(yǎng)指導建議》根據老年人、兒童青少年不同的人群特點和營養(yǎng)需求,針對攝入食物的種類、數量、頻次、烹飪方式等提出了具體的建議,同時對足量飲水、積極身體活動、保持健康體重、加強慢病管理等也提出了建議,以指導廣大老年人群和兒童青少年均衡膳食,保持健康生活方式,有效維護身心健康。