食品伙伴網(wǎng)訊 5月4日,據(jù)韓媒報道,韓國將從今年12月開始,強制點心類、糖果類、面包類、巧克力類、碳酸飲料、紫菜包飯、漢堡包、冰淇淋類等兒童嗜好食品生產(chǎn)企業(yè)適用食品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)(HACCP),并且,加強對學(xué)校周邊烹飪、銷售企業(yè)的指導(dǎo)和檢查,提高學(xué)校周邊的食品衛(wèi)生水平,加強兒童嗜好食品生產(chǎn)企業(yè)的安全管理。
同時,由于新冠疫情兒童戶外活動時間減少,為解決兒童可能因缺乏運動而引起的營養(yǎng)不均衡的問題,使兒童養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,因此加強了教育支持。
另外,還將制定符合小學(xué)、初中、高中特點的食品安全營養(yǎng)教育教材,幫助學(xué)生接受飲食生活課程,并為營養(yǎng)教師和營養(yǎng)師提供職業(yè)培訓(xùn)以加強該方面教育。
加強嬰幼兒食品進(jìn)口及通關(guān)階段的檢查,對于兒童高熱量低營養(yǎng)食品、嬰幼兒特殊用途食品、將食用對象標(biāo)示為嬰幼兒的食品等,提高進(jìn)口、通關(guān)階段精密檢查比例,對于已通過文件檢查通關(guān)的兒童嗜好食品加強了抽檢,嬰幼兒及成長期配方乳制品進(jìn)口及通關(guān)階段的精密檢查比例由當(dāng)前的6%提高到12%,嬰幼兒食品由6%提高到8%。