一、抽檢計(jì)劃安排
本次專項(xiàng)任務(wù)由浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院、浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)有限公司等8家機(jī)構(gòu)承擔(dān)，抽檢食品包括米面油、菜蛋奶、水產(chǎn)品、畜禽肉等大宗食品，抽樣地點(diǎn)包括批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等省內(nèi)消費(fèi)量較大的場(chǎng)所。
二、抽檢總體情況
本次專項(xiàng)共計(jì)完成抽檢1336批次，檢驗(yàn)合格樣品1311批次，不合格25批次，總體合格率98.1%，總體情況良好（具體抽檢信息見附件）。其中，糧食加工品、肉制品、乳制品、豆制品、水果制品、水產(chǎn)制品、蛋制品、酒類等16類食品抽檢合格率均為100%；蔬菜制品和食用油各檢出1批次不合格，合格率分別為98.6%和98.3%；食用農(nóng)產(chǎn)品檢出23批次不合格，合格率為95.5%，低于平均水平。
三、抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題
本次抽檢中發(fā)現(xiàn)的主要食品安全問題為食用農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。23批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品中有17批次樣品涉及農(nóng)獸殘超標(biāo)，占不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的74%，占不合格食品總數(shù)的68%，主要為淡水蝦中檢出呋喃西林代謝物5批次、豇豆中滅蠅胺超標(biāo)3批次、韭菜中腐霉利超標(biāo)2批次等；海水產(chǎn)品中重金屬鎘超標(biāo)6批次，占不合格總數(shù)的24%，主要為海水蟹鎘超標(biāo)5批次、蝦蛄鎘超標(biāo)1批次。
四、不合格食品處置情況
相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)可在收到不合格結(jié)果通知后的7個(gè)工作日內(nèi)向我局提出復(fù)檢或異議申請(qǐng)。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省局已要求相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處，并及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
2020年4月8日
地區(qū)：
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