根據(jù)《食品安全法》《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，在保障特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)品安全性、營養(yǎng)充足性和特殊醫(yī)學(xué)用途臨床效果的前提下，為節(jié)約資源、避免不必要的浪費(fèi)，產(chǎn)品配方和標(biāo)簽變更注冊批準(zhǔn)后，申請人應(yīng)當(dāng)自批準(zhǔn)之日起3個(gè)月內(nèi)完成相應(yīng)更替。產(chǎn)品配方和標(biāo)簽更替后，申請人應(yīng)當(dāng)停用原配方和標(biāo)簽，并將有關(guān)情況向生產(chǎn)企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門報(bào)告。產(chǎn)品配方和標(biāo)簽更替前生產(chǎn)的產(chǎn)品可以銷售至保質(zhì)期結(jié)束。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

為落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情、做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供、抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)等工作部署，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其他投入品使用的監(jiān)督管理，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國漁業(yè)法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《獸藥管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)規(guī)定，我部制定了《2020年國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》《2020年海水貝類產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)測和生產(chǎn)區(qū)域劃型計(jì)劃》《2020年水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其他投入品安全隱患排查計(jì)劃》。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

根據(jù)中國相關(guān)法律法規(guī)和《中華人民共和國海關(guān)總署與美利堅(jiān)合眾國農(nóng)業(yè)部關(guān)于中國鮮棗輸往美國大陸系統(tǒng)控制措施工作計(jì)劃》規(guī)定，自本公告發(fā)布之日起，允許符合相關(guān)要求的中國鮮棗出口美國?，F(xiàn)將中國鮮棗出口美國植物檢疫要求予以公布。（海關(guān)總署）
 

為落實(shí)《食品安全法實(shí)施條例》有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)冷藏冷凍食品在貯存運(yùn)輸過程中質(zhì)量安全管理，市場監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理的公告?！豆妗芬?，貯存業(yè)務(wù)及時(shí)備案；委托方履行監(jiān)督義務(wù)；受托方負(fù)責(zé)貯存運(yùn)輸質(zhì)量安全管理；發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告；加大違法違規(guī)行為打擊力度。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

在小區(qū)門口的超市購買了一盒“散裝枸杞”，回家后發(fā)現(xiàn)包裝盒上簡易標(biāo)注的生產(chǎn)日期顯示已過期。王先生遂以超市銷售過期食品為由將其訴至昌平法院，要求超市退還貨款，并支付賠償金1000元。（北青網(wǎng)-北京青年報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：作為超市商家，要加強(qiáng)商品的管理，尤其是針對(duì)一些散稱的、小件的食品，更應(yīng)重視日常檢查，確保食品與標(biāo)簽準(zhǔn)確對(duì)應(yīng)，及時(shí)清理過期食品，避免出現(xiàn)貼錯(cuò)標(biāo)簽的烏龍事件，更不能將過期食品銷售給消費(fèi)者。消費(fèi)者在日常生活中采購商品時(shí)，需認(rèn)真查看標(biāo)簽，如果買到過期產(chǎn)品，記得保留相關(guān)證據(jù)、票據(jù)，積極與銷售者協(xié)商，如果協(xié)商未果可以向相關(guān)部門進(jìn)行投訴，也可以通過訴訟保障自身合法權(quán)益。
 

一男子花50元一瓶網(wǎng)購茅臺(tái)內(nèi)供酒22箱，起訴淘寶賣家售假；賣家辯稱貴州茅臺(tái)股份有限公司出售的茅臺(tái)酒具有較高的知名度，不生產(chǎn)“茅臺(tái)內(nèi)供酒”是眾所周知的事實(shí)，更不可能以每瓶50元的價(jià)格進(jìn)行銷售，認(rèn)為男子屬惡意購買。案子怎么判？（人民網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：依法判決被告貴州省某酒業(yè)銷售有限公司退還原告貨款6300元，賠償原告三倍貨款18900元，駁回原告要求十倍貨款賠償?shù)脑V訟請求，貴州省某酒業(yè)銷售有限公司出售給原告的23箱酒，靈寶法院予以沒收，交由靈寶市市場監(jiān)督管理局處理。
 

3月13日，上海市市場監(jiān)管局公布2020年第一批虛假違法廣告典型案例，其中，永和食品（中國）股份有限公司因發(fā)布違法廣告被市場監(jiān)管部門罰款30萬元。公告顯示，永和食品在微信公眾號(hào)中發(fā)布了題為“這杯國飲，果斷贊了！”的廣告宣傳，含有“永和豆?jié){的產(chǎn)品作為國禮走進(jìn)各國駐華大使館”的內(nèi)容。經(jīng)查實(shí)，該公司在非正式場合向個(gè)別使館工作人員贈(zèng)送其產(chǎn)品，贈(zèng)送行為和產(chǎn)品均未經(jīng)政府授權(quán)，與廣告宣稱嚴(yán)重不符。（中國網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：因該公司上述廣告混淆概念誤導(dǎo)受眾，違反了《廣告法》第二十八條第二款第（五）項(xiàng)等規(guī)定，市場監(jiān)管部門依據(jù)《廣告法》第五十五條第一款等規(guī)定作出行政處罰，責(zé)令停止發(fā)布違法廣告，并處罰款30萬元。
 

因認(rèn)為其購買到不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的茶酒，王先生將銷售公司訴至法院，要求該公司退還貨款1200元并按價(jià)款十倍賠償12000元。日前，海淀法院審結(jié)了這起因煙酒銷售而引發(fā)的買賣合同糾紛案件。法院判決銷售公司退還王先生貨款1200元并支付賠償金12000元，王先生將商品退還銷售公司。（北京法院網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：結(jié)合審判實(shí)踐，本案延伸出以下三個(gè)問題，在此提醒廣大消費(fèi)者、銷售者以及生產(chǎn)者。第一，食品標(biāo)簽標(biāo)注缺失或不實(shí)是否構(gòu)成《中華人民共和國食品安全法》第148條中的“影響食品安全”。第二，冬蟲夏草能否作為普通食品原料。第三，索賠人明知存在質(zhì)量問題是否影響其要求賠償。
 

民以食為天，食以安為先。有些不良商家為招攬“回頭客”竟在其經(jīng)營粉店的羊肉湯里添加罌粟殼。3月16日上午，廣西壯族自治區(qū)隆林各族自治縣人民法院公開開庭審理一起刑事附帶民事公益訴訟案并當(dāng)庭宣判，以生產(chǎn)銷售有毒、有害食品罪判處被告人韋某林、韋某紅有期徒刑一年，緩刑一年零六個(gè)月，并處罰金人民幣二千元，在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)禁止從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)，同時(shí)判令二被告人在百色市市級(jí)以上電視臺(tái)或者公開發(fā)行的報(bào)紙上公開道歉。（中國法院網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：食品安全關(guān)系人民群眾切身利益，涉及千家萬戶，也涉及社會(huì)誠信、法律權(quán)威等問題，隆林法院將堅(jiān)決貫徹從嚴(yán)懲處原則，以“零容忍”的態(tài)度，持續(xù)加大對(duì)食品安全領(lǐng)域違法犯罪的打擊力度，切實(shí)保障人民群眾生命健康安全。
 

橡皮筋當(dāng)蟹賣 “潛規(guī)則”何時(shí)休？|海蟹綁皮筋后續(xù)：系過度捆扎 超市須明示皮筋重量

蔡先生買蟹發(fā)現(xiàn)貓膩，用家里的烘焙秤當(dāng)場稱重：三只梭子蟹加上六根橡皮筋總重量900克，其中光橡皮筋就有222克，按照超市標(biāo)價(jià)每500克75元的單價(jià)來算，這六根橡皮筋就要34元，正好是售價(jià)136元的四分之一。蔡先生說，這家超市的商品標(biāo)注也很不規(guī)范，明明買的是梭子蟹，小票上卻標(biāo)的是明蝦。（看看新聞）

點(diǎn)評(píng)：水產(chǎn)品捆扎確系行業(yè)需要，一方面是保證運(yùn)輸安全，另一方面也保證產(chǎn)品的新鮮程度，不同的水產(chǎn)品需選擇不同材質(zhì)的捆綁物，但行業(yè)協(xié)會(huì)并未明確標(biāo)準(zhǔn)。比如，蟹因?yàn)轶w型和蟹鉗的力度大小不同，可以使用皮筋捆綁，但行業(yè)上一般使用文具橡皮筋就足夠了，選用吸水的厚皮筋明顯另有企圖。另外，市場監(jiān)管部門表示，超市必須明確告知捆扎物或附著物的分量，來保證消費(fèi)者的知情權(quán)。水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)表示，針對(duì)市場上普遍暴露出的問題，協(xié)會(huì)已經(jīng)攜手計(jì)量協(xié)會(huì)、上海海洋大學(xué)和東海水產(chǎn)研究所，共同制定一套蟹類捆扎物材料和重量的“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”，第一批對(duì)象是大閘蟹，該標(biāo)準(zhǔn)有望年內(nèi)出臺(tái)。

受新冠肺炎疫情沖擊，畜禽產(chǎn)品的供應(yīng)和價(jià)格一度出現(xiàn)波動(dòng)。如何讓百姓吃上“平價(jià)肉”、如何讓養(yǎng)殖戶緊張的資金鏈得到緩解？19日，在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上，相關(guān)部門對(duì)此披露了權(quán)威信息。（新華網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：國家有關(guān)部門加大了豬肉市場調(diào)控力度，同時(shí)，鼓勵(lì)增加禽肉等替代品的生產(chǎn)供應(yīng)，增加肉類進(jìn)口，多樣化滿足群眾肉食消費(fèi)。國家發(fā)展改革委積極配合人民銀行、財(cái)政部明確將生豬畜禽養(yǎng)殖及屠宰加工等企業(yè)納入疫情防控重點(diǎn)保障企業(yè)名單給予優(yōu)惠貸款支持。針對(duì)疫情對(duì)生豬生產(chǎn)造成的疊加影響，中央財(cái)政近期進(jìn)一步積極采取了相關(guān)應(yīng)對(duì)措施。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將和各部門一道采取綜合性措施，推動(dòng)責(zé)任進(jìn)一步壓緊壓實(shí)，政策措施進(jìn)一步落地落細(xì)，新增和改擴(kuò)建的項(xiàng)目盡快達(dá)產(chǎn)，同時(shí)還要毫不放松防控好非洲豬瘟，保持住這些向好的勢頭。
 

疫情中，餓了么、美團(tuán)兩大外賣平臺(tái)都多了一大批高端新商戶，數(shù)量以數(shù)十萬計(jì)。它們包括了凱賓斯基、洲際、香格里拉等五星級(jí)酒店，以及喬爾盧布松、光與鹽、哥老官等米其林星級(jí)餐廳和網(wǎng)紅餐廳，更有言幾又文藝書店等。這些在線下?lián)p失較重而不得不求救于線上的商戶，正給外賣平臺(tái)帶來畫風(fēng)轉(zhuǎn)變。（上觀新聞）

點(diǎn)評(píng)：疫情中這些高端商戶冒出的新訴求，正在對(duì)外賣平臺(tái)的能力建設(shè)構(gòu)成新考驗(yàn)。商戶的生命線，也是平臺(tái)的生命線。經(jīng)此一“疫”，外賣平臺(tái)的行業(yè)競爭儼然進(jìn)入了新的賽道。

3月10日，由福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院參與起草的國內(nèi)首個(gè)無接觸配送服務(wù)領(lǐng)域團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《無接觸配送服務(wù)規(guī)范》（T/CCPITCSC042—2020）由中國貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)發(fā)布并實(shí)施。（中國消費(fèi)者報(bào)·中國消費(fèi)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：《無接觸配送服務(wù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)共包含七部分，對(duì)無接觸配送服務(wù)中的術(shù)語定義、服務(wù)要求、服務(wù)流程、異常情況處置和服務(wù)質(zhì)量控制等方面提出了具體要求。在疫情防控特殊時(shí)期，該標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用實(shí)施將有助于改變“手傳手”的傳統(tǒng)配送模式，為餐品配送服務(wù)中防控病毒傳播提供了可操作的規(guī)范流程，避免面對(duì)面接觸，保障消費(fèi)者和配送員的健康安全，同時(shí)，也適用于非疫情時(shí)期消費(fèi)者為保護(hù)隱私和安全對(duì)無接觸配送服務(wù)的個(gè)性化需求。

為保豬肉供應(yīng)大招頻出：生豬活體可抵押、鼓勵(lì)企業(yè)海外養(yǎng)豬

為了保障豬肉供應(yīng)，多部委齊放大招，支持民企擴(kuò)大生產(chǎn)，且鼓勵(lì)企業(yè)“走出去”養(yǎng)豬。在非洲豬瘟、新冠肺炎的雙重影響下，民營企業(yè)保障豬肉生產(chǎn)的形勢較為嚴(yán)峻。3月16日，國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于支持民營企業(yè)發(fā)展生豬生產(chǎn)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見》，進(jìn)一步明確完善金融保險(xiǎn)支持政策。（第一財(cái)經(jīng)）

點(diǎn)評(píng)：《意見》特意提到，總結(jié)推廣生豬養(yǎng)殖抵質(zhì)押貸款試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，按照風(fēng)險(xiǎn)可控的原則，鼓勵(lì)銀行將符合規(guī)定的土地經(jīng)營權(quán)、養(yǎng)殖圈舍、大型養(yǎng)殖機(jī)械和生豬活體納入可抵押品目錄，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)銀行等積極探索生豬養(yǎng)殖“大帶小”金融服務(wù)。
 

您猜到了嗎？自2001年我國加入世界貿(mào)易組織（WTO）以來，日本一直是我國農(nóng)產(chǎn)品最大的買主。日本是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)資源緊缺國家，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到資源條件的嚴(yán)重限制。同時(shí)日本又是消費(fèi)大國，亟需通過農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易彌補(bǔ)本國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不足，滿足消費(fèi)者需求。我國與日本一衣帶水，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易具備先天的優(yōu)勢。（農(nóng)民日報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：總體上看，中日農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模呈穩(wěn)步上升趨勢。貿(mào)易額從2001年的60.1億美元增長到2019年的117.1億美元，年均增長3.8％。2019年中日農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易占我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額的5.1％。以國家計(jì)，日本列巴西、美國、澳大利亞之后，為我農(nóng)產(chǎn)品第四大進(jìn)出口貿(mào)易伙伴。我國對(duì)日本農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易長期保持順差，但順差呈先增后減態(tài)勢，2001年為54.5億美元，2012年達(dá)到最高峰115.7億美元，2019年為90.5億美元。
 

國務(wù)院扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任劉永富在3月12日國務(wù)院新聞辦舉行的新聞發(fā)布會(huì)上表示，有關(guān)部門正在制定詳細(xì)的目錄，明確哪些不能養(yǎng)，哪些可以養(yǎng)。目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林業(yè)和草原局等部門正在緊急磋商畜禽遺傳資源目錄，以便各地做好嚴(yán)格禁止濫食野生動(dòng)物和發(fā)展家畜家禽工作。（第一財(cái)經(jīng)）

點(diǎn)評(píng)：當(dāng)前，應(yīng)抓緊構(gòu)建人工養(yǎng)殖的野生動(dòng)物能否列入畜禽遺傳資源目錄的判斷指標(biāo)體系，這一體系應(yīng)包括經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)、生態(tài)指標(biāo)、防疫指標(biāo)。但列入畜禽遺傳資源目錄的動(dòng)物不一定都是可食用的。
 

近日，網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心發(fā)布的《2019年度中國在線外賣消費(fèi)投訴數(shù)據(jù)與典型案例報(bào)告》（以下簡稱《報(bào)告》）顯示，配送超時(shí)、食品安全、退款困難是消費(fèi)者投訴的主要問題。因疫情出現(xiàn)的“無接觸配送”在特殊時(shí)期有獨(dú)特效用，但需要進(jìn)一步完善。（中國消費(fèi)者報(bào)·中國消費(fèi)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：商家保障食品衛(wèi)生安全是最基本的準(zhǔn)則，但實(shí)際中卻有不少商家使用劣質(zhì)食材，食品餐具以及制作環(huán)境也不過關(guān)，這不僅需要相關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)監(jiān)管，外賣平臺(tái)對(duì)商家資質(zhì)審核也要嚴(yán)查把關(guān)。更不能故意屏蔽消費(fèi)者打出的差評(píng)，外賣平臺(tái)必須建立一套從商家、消費(fèi)者、平臺(tái)三者之間透明化的申訴流程以保障各方權(quán)益，避免出現(xiàn)過分保護(hù)某一方的行為。

二、國際熱聞
 

2020年3月16日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布藥生食輸發(fā)0316第2號(hào)通知，解除對(duì)中國產(chǎn)秋葵中己唑醇的監(jiān)控檢查。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：按照厚生勞動(dòng)省2019年3月29日發(fā)布的藥生食輸發(fā)0329第4號(hào)（最終修正：2020年3月11日發(fā)布的藥生食輸發(fā)0311第1號(hào)）通知，根據(jù)迄今為止的檢查結(jié)果，解除對(duì)中國產(chǎn)秋葵中己唑醇的監(jiān)控檢查。
 

2020年1月14日，韓國食品安全處（MFDS）發(fā)布了第2020-3號(hào)告示，修改《食品法典》的部分內(nèi)容，該法典在2019年一共有8次調(diào)整。對(duì)于我國出口韓國的食品而言，必須符合《食品法典》所規(guī)定的各項(xiàng)內(nèi)容和指標(biāo)，那么本次修改后對(duì)我國食品出口有何影響？食品伙伴網(wǎng)國際標(biāo)法部將針對(duì)此次修訂的主要內(nèi)容做逐一分析。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：通過修訂內(nèi)容可以看出，中韓食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)品分類、指標(biāo)要求、產(chǎn)品監(jiān)管等方面均存在較大差異，因此，為確保企業(yè)輸韓貿(mào)易的順利開展，食品伙伴網(wǎng)建議企業(yè)在出口前，先了解韓國相關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)管等要求，確保產(chǎn)品符合對(duì)方國家的要求后再出口。
 

近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國出口羅非魚和干蘑菇等食品實(shí)施了自動(dòng)扣留。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行食品生產(chǎn)加工，保證食品的合規(guī)性和安全性，積極配合檢查，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險(xiǎn)。
 

近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報(bào)多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2020年第11周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有2例。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：不合格有機(jī)食品補(bǔ)充劑是通過英國銷售的。提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
 

越南河南省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展分局阮文雄先生稱：在該省Ly Nhan縣于2月28至29日爆發(fā)H5N6型禽流感，即剛出生45天共770只小鴨感染H5N6型禽流感。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：相關(guān)機(jī)構(gòu)已在該地區(qū)設(shè)立檢疫站，以檢查和防止禽肉和禽肉產(chǎn)品進(jìn)出公社；使用20升化學(xué)品和700公斤石灰粉進(jìn)行清潔和消毒。
 

2020年3月16日，泰國食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第5號(hào)食品檢驗(yàn)報(bào)告。醫(yī)學(xué)分析的報(bào)告發(fā)現(xiàn)由 HIC集成有限公司生產(chǎn)的2種食品被歸類為不純食品。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：對(duì)違法者將處以5萬泰銖（相當(dāng)于人民幣1萬元）以下罰款或2年以下監(jiān)禁或兩者兼施。
 

俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)與植物衛(wèi)生監(jiān)督局3月16日消息：當(dāng)日該局發(fā)布第ФС-АР-7/3284-7號(hào)指令，宣布自2020年3月13日起，對(duì)我國福建某企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室檢測。

點(diǎn)評(píng)：據(jù)指令，企業(yè)編碼及名稱為№ 3500/02047 Fujian Haipeng Marine Industry Co., Ltd.，違規(guī)產(chǎn)品名稱為冷凍藍(lán)鯊，違規(guī)項(xiàng)目為砷、汞。
 

3月13日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院正式發(fā)布規(guī)模化豬場復(fù)養(yǎng)、非洲豬瘟診斷與檢測、非洲豬瘟清潔消毒3項(xiàng)升級(jí)版技術(shù)要點(diǎn)。據(jù)介紹，3項(xiàng)技術(shù)要點(diǎn)自去年9月發(fā)布以來，已向全國多個(gè)省份、養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行了技術(shù)咨詢與推廣應(yīng)用，助力養(yǎng)殖場戶提高對(duì)于非洲豬瘟的生物安全防護(hù)能力，為疫情防控提供了有力支撐。（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院）
 

記者從安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)獲悉，該校茶與食品科技學(xué)院寧井銘教授等研究人員，采用近紅外光譜技術(shù)結(jié)合計(jì)算機(jī)視覺系統(tǒng)，建立了一種簡單、客觀的紅茶“發(fā)酵”程度綜合評(píng)價(jià)方法。據(jù)悉，該技術(shù)應(yīng)用后，將有力推動(dòng)茶葉加工的智能化和標(biāo)準(zhǔn)化水平，也為其他農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化加工提供了借鑒。（科技日報(bào)）
 

日前，依托青島農(nóng)業(yè)大學(xué)建設(shè)的青島特種食品研究院于《腸道微生物學(xué)》在線發(fā)表了船員腸道健康研究方面的新成果。據(jù)介紹，新成果利用基因組測序技術(shù)研究了益生菌對(duì)船員腸道微生物菌群的調(diào)控作用。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，干酪乳桿菌Zhang、植物乳桿菌P-8和鼠李糖乳桿菌M9等益生菌可以增加長雙歧桿菌、動(dòng)物雙歧桿菌和植物乳桿菌的豐度，降低柔嫩梭菌、肺炎克雷伯菌和普雷沃氏菌的豐度。此外，研究發(fā)現(xiàn)，柔嫩梭菌、沙氏別樣桿菌和肺炎克雷伯菌等有害菌株與船員焦慮程度呈正相關(guān)，長雙歧桿菌、動(dòng)物雙歧桿菌和埃氏擬桿菌等有益菌株與船員焦慮程度呈負(fù)相關(guān)，說明益生菌能緩解長期航行中船員的焦慮情緒。（中國科學(xué)報(bào)）