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澳新批準(zhǔn)在部分嬰幼兒產(chǎn)品中使用2’-FL 和 LNnT

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2020-02-21 16:40 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 可心   
核心提示:據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2020年2月21日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布114-20號(hào)通知,其中批準(zhǔn)A1155號(hào)申請(qǐng),在嬰幼兒配方產(chǎn)品及幼兒配方輔助食品中單獨(dú)使用2'-巖藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose, 2'-FL) 或和乳糖-N-新四糖(LNnT)混合使用。
  食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2020年2月21日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布114-20號(hào)通知,其中批準(zhǔn)A1155號(hào)申請(qǐng),在嬰幼兒配方產(chǎn)品及幼兒配方輔助食品中單獨(dú)使用2'-巖藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose, 2'-FL) 或和乳糖-N-新四糖(LNnT)混合使用。
 
  據(jù)了解,這兩種低聚糖在人乳中發(fā)現(xiàn),分別由轉(zhuǎn)基因大腸桿菌K12生產(chǎn)菌株SCR6和MP572通過(guò)微生物發(fā)酵產(chǎn)生,具有調(diào)節(jié)免疫,改善腸屏障功能并減輕過(guò)敏反應(yīng)等作用。歐洲、亞洲和美洲的幾個(gè)國(guó)家允許在一系列食品中添加這兩種低聚糖。
 
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日期:2020-02-21
 
 行業(yè): 乳業(yè)
 標(biāo)簽: 食品 嬰幼兒 乳糖 標(biāo)準(zhǔn)
 
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