香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）二月十九日表示，一款意大利制造的瓶裝意式香草醬可能含有可引致過(guò)敏的花生，另外，兩款新加坡制造的預(yù)先包裝春卷皮可能含有可引致過(guò)敏的奶類(lèi)成分，但均未有在食物標(biāo)籤上標(biāo)明。中心呼籲對(duì)花生或奶類(lèi)敏感的人士不要食用有關(guān)產(chǎn)品，業(yè)界亦應(yīng)立即停止使用或出售有關(guān)產(chǎn)品。
產(chǎn)品詳情如下：
?。ㄒ唬┊a(chǎn)品名稱(chēng)：Jamie Oliver Green Pesto
品牌：Jamie Oliver
產(chǎn)地：意大利
分銷(xiāo)商：Wilson International Frozen Foods （HK） Limited
包裝：每瓶一百九十克
此日期前最佳：所有日期
?。ǘ┊a(chǎn)品名稱(chēng)：第一家春卷皮
品牌：第一家
產(chǎn)地：新加坡
生產(chǎn)商：第一家食品廠(chǎng)有限公司
進(jìn)口商：牛奶有限公司
淨(jìng)重：每包二百四十克／八點(diǎn)五安士
此日期前最佳：二○二二年九月二十日、十月三十一日、十一月二十一日及十二月二十日
?。ㄈ┊a(chǎn)品名稱(chēng)：第一家春卷皮
品牌：第一家
產(chǎn)地：新加坡
生產(chǎn)商：第一家食品廠(chǎng)有限公司
進(jìn)口商：大昌貿(mào)易行有限公司
淨(jìng)重：每包二百七十五克／九點(diǎn)七安士
此日期前最佳：二○二二年七月十日
中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過(guò)食物事故監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，得悉澳洲新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)管理局發(fā)出通告，指上述香草醬產(chǎn)品可能含有花生；另外英國(guó)食物標(biāo)準(zhǔn)局及新加坡食品局發(fā)出通告，指多款春卷皮產(chǎn)品（包括上述兩款產(chǎn)品）可能含有奶類(lèi)成分，但均未有在食物標(biāo)籤上標(biāo)明有關(guān)成分，正在回收。」
中心得悉事件后，隨即聯(lián)絡(luò)本地主要入口商和零售商跟進(jìn)。初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)分銷(xiāo)商『Wilson International Frozen Foods （HK） Limited』曾進(jìn)口部分上述香草醬產(chǎn)品，并已分銷(xiāo)至不同零售店。而『牛奶有限公司』及『大昌貿(mào)易行有限公司』曾進(jìn)口上述兩款受影響春卷皮產(chǎn)品，并在旗下零售點(diǎn)銷(xiāo)售。涉事分銷(xiāo)商均已按中心指示將受影響產(chǎn)品停售、下架及展開(kāi)回收。市民欲查詢(xún)上述產(chǎn)品的回收事宜，可于辦公時(shí)間致電『Wilson International Frozen Foods （HK） Limited』（3678 0715）、『牛奶有限公司』（2299 1133）及『大昌貿(mào)易行有限公司』（2216 8016）。
他說(shuō)：「花生是致敏物的一種，對(duì)此敏感的人士進(jìn)食后，可能出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、哮喘、濕疹等，嚴(yán)重的甚至可引起過(guò)敏性休克。」
他續(xù)說(shuō)：「對(duì)奶類(lèi)過(guò)敏的人士進(jìn)食含有該等物質(zhì)的食物后，可令其免疫系統(tǒng)產(chǎn)生反應(yīng)，常見(jiàn)的癥狀有嘔吐、腹瀉、出疹等，嚴(yán)重的甚至可引起過(guò)敏性休克。至于其他市民食用有關(guān)產(chǎn)品，一般不會(huì)受到影響?！?/div>
發(fā)言人呼籲對(duì)花生或奶類(lèi)敏感的人士不要食用有關(guān)產(chǎn)品。如食用有關(guān)產(chǎn)品后感到不適，應(yīng)盡快求醫(yī)。
根據(jù)《食物及藥物（成分組合及標(biāo)籤）規(guī)例》（第132W章）規(guī)定，在本港出售的預(yù)先包裝食物應(yīng)在配料表上詳列食物的配料。違反上述規(guī)例，一經(jīng)定罪，最高可被判罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
中心會(huì)知會(huì)業(yè)界、繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)跟進(jìn)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
日期：2020-02-20
地區(qū)：
香港
中國(guó)
新加坡
意大利
亞洲
歐洲
行業(yè)：
糧油
餐飲
包裝材料
標(biāo)簽：
衛(wèi)生
食物安全
花生
過(guò)敏
春卷
包裝
科普：
衛(wèi)生
食物安全
花生
過(guò)敏
春卷
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