〔2020年 第7號〕
近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、酒類、肉制品、飲料、餐飲食品、薯類和膨化食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、速凍食品、水果制品、糕點、乳制品、冷凍飲品、蔬菜制品、方便食品17大類食品1823批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1790批次，不合格樣品33批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
1.河南省裕隆時代百貨有限公司?？h分店銷售的標稱鄭州愛上零食屋商業(yè)管理有限公司委托漯河市糧健食品有限責任公司生產(chǎn)的1批次寶島米餅（芝士味）（花色型膨化食品），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.90g/100g，標準規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
2.舞陽縣老孟早餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為520mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構(gòu)為鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司。
3.周口市東新區(qū)川資火鍋店使用的1批次筷子，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為河南省誠建檢驗檢測技術(shù)股份有限公司。
4.鄭州市悅信購物廣場有限公司銷售的1批次鮮雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為23μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
5.鄭州市金水區(qū)舒來喜記餐飲正弘城店銷售的1批次黑魚（淡水魚），氧氟沙星檢出值為63.4μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
6.周口市開發(fā)區(qū)永紅貿(mào)易商行銷售的標稱河南明正清真食品有限公司生產(chǎn)的1批次農(nóng)家婆婆豆干（黑鴨味），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.0347g/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
7.鄭州市鄭東新區(qū)花千代烤魚店銷售的1批次黑魚（活魚），氧氟沙星檢出值為94.1μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
8.周口市開發(fā)區(qū)振國凍品批發(fā)商行銷售的1批次豬腎，磺胺類（總量）檢出值為206μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗機構(gòu)為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
9.鄭州市金水區(qū)新郭軍雞蛋店銷售的1批次雞場雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為35.5μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
10.鄭州市金水區(qū)王彥勇活魚店銷售的1批次黑魚，氧氟沙星檢出值為2.92μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
11.開封市中瑞時代商貿(mào)有限公司銷售的標稱河北永奇義食品有限公司生產(chǎn)的1批次白如玉（蒸蛋糕），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.36g/100g，標準規(guī)定為不大于0.25g/100g。初檢機構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心，復(fù)檢機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
12.南陽高新區(qū)張記活魚店銷售的1批次黑魚，氧氟沙星檢出值為7.93μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
13.南陽市臥龍區(qū)欣緣購物廣場銷售的1批次小白菜，毒死蜱檢出值為0.89mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.1mg/kg。檢驗機構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
14.洛陽市群泰商貿(mào)有限公司銷售的標稱洛陽市佳米航食品有限公司生產(chǎn)的1批次娃娃臉（奶油夾心蛋糕），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為256mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
15.鄭州市惠濟區(qū)邢中原雜面條銷售的1批次涼調(diào)皮凍，鉻（以Cr計）檢出值為3.00mg/kg，標準規(guī)定為不大于1.0mg/kg。檢驗機構(gòu)為河南省口岸食品檢驗檢測所。
16.洛陽眾志實業(yè)（集團）有限公司偃師店銷售的標稱洛陽九九齡醋業(yè)保健品有限公司生產(chǎn)的1批次維他醋，總酸（以乙酸計）檢出值為2.96g/100mL，標準規(guī)定為不小于3.50g/100mL。初檢機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，復(fù)檢機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
17.河南鮮品味餐飲管理有限公司經(jīng)開區(qū)分公司銷售的1批次石頭蟹，鎘（以Cd計）檢出值為0.58mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
18.鄭州市惠濟區(qū)趙金升湘菜館銷售的1批次涼調(diào)皮凍，鉻（以Cr計）檢出值為1.27mg/kg，標準規(guī)定為不大于1.0mg/kg。檢驗機構(gòu)為河南省口岸食品檢驗檢測所。
19.河南豐苑華都酒店服務(wù)有限公司銷售的1批次雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為7.30μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
20.許昌市胖東來超市有限公司生活廣場銷售的標稱青島松源食品有限公司生產(chǎn)的1批次辣黃瓜、1批次蒜米，阿斯巴甜檢出值分別為0.314g/kg、1.25g/kg，標準規(guī)定為不大于0.3g/kg。初檢機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，復(fù)檢機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
21.封丘縣幸福路1687號時逢霞銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為495mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構(gòu)為鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司。
22.舞陽縣北舞渡橋頭魏雙胡辣湯店銷售的1批次油饃頭、1批次油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值分別為214mg/kg、267mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構(gòu)為鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司。
23.駐馬店市新百家福商貿(mào)有限公司銷售的標稱河南天瀛食品科技有限公司生產(chǎn)的1批次雞精調(diào)味料，谷氨酸鈉檢出值為11.2g/100g，標準規(guī)定為不小于35.0g/100g；呈味核苷酸二鈉檢出值為0.409g/100g，標準規(guī)定為不小于1.10g/100g。檢驗機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
24.濟源克井鎮(zhèn)北辰街58號燒餅（經(jīng)營者：張瑞英）銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為225mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構(gòu)為鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司。
25.周口市川匯區(qū)閩家情火鍋店使用的1批次餐具盤，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為河南省誠建檢驗檢測技術(shù)股份有限公司。
26.永城市東城區(qū)高記胡辣湯店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為891mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構(gòu)為鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司。
27.周口市歲歲羊餐飲服務(wù)有限公司使用的1批次餐具碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為河南省誠建檢驗檢測技術(shù)股份有限公司。
28.郟縣福客隆超市銷售的標稱四川·瀘州原池酒廠生產(chǎn)的1批次30年窖藏鑒定酒，酒精度檢出值為45.9%vol，標準規(guī)定為51～53%vol。檢驗機構(gòu)為河南省口岸食品檢驗檢測所。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。
29.鄭州市中原區(qū)魚酷餐飲萬達店銷售的1批次黑魚，氧氟沙星檢出值為5.59μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
30.汝州市蝦吃蝦涮餐飲店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為河南省誠建檢驗檢測技術(shù)股份有限公司。
31.河南王封匯貿(mào)易有限公司銷售的標稱武陟縣武豐油茶廠委托河南省武陟縣武懷食品有限公司生產(chǎn)的1批次武陟油茶（黑芝麻），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.0g/100g，標準規(guī)定為不大于0.3g/100g。檢驗機構(gòu)為中檢集團中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司。
二、處置措施
省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、新鄉(xiāng)、焦作、鶴壁、許昌、漯河、南陽、商丘、周口、濟源、汝州、永城、新蔡等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
2020年2月11日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
