食品伙伴網(wǎng)訊 2019年9月24日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)發(fā)布94-19通知,其中A1188號(hào)申請(qǐng)請(qǐng)求允許赤霉素 (Gibberellic Acid)作為所有谷物發(fā)芽的加工助劑。2020年1月7日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布通知,此申請(qǐng)已撤回。
據(jù)了解,允許赤霉素作為所有谷物發(fā)芽(而不僅僅是大麥)的加工助劑,其限量按照良好生產(chǎn)規(guī)范使用。申請(qǐng)者Cargill Malt Asia Pacific Pty Ltd已經(jīng)撤銷此申請(qǐng)。
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