根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，省局近期組織抽檢方便食品、炒貨及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、肉制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、冷凍飲品、調(diào)味品、乳制品、糖果制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食品添加劑、特殊膳食食品共20類(lèi)食品647批次，合格樣品633批次，不合格樣品14批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況。方便食品71批次，不合格5批次；水產(chǎn)制品43批次，不合格1批次；特殊膳食食品5批次，不合格4批次；餐飲食品60批次，不合格1批次；罐頭29批次，不合格2批次；調(diào)味品8批次，不合格1批次；炒貨及堅(jiān)果制品31批次、蜂產(chǎn)品18批次、肉制品68批次、蔬菜制品69批次、薯類(lèi)和膨化食品16批次、速凍食品86批次、冷凍飲品9批次、乳制品25批次、糖果制品7批次、食用油、油脂及其制品62批次、食品添加劑8批次、水果制品13批次、淀粉及淀粉制品12批次、豆制品7批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見(jiàn)附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）潛江市河中和購(gòu)物廣場(chǎng)常青藤店銷(xiāo)售的標(biāo)稱武漢市好吉力食品有限公司生產(chǎn)的手撕魷魚(yú)絲（生產(chǎn)日期：2019-07-26），N-二甲基亞硝胺檢驗(yàn)值21.2ug/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤4.0ug/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
（二）武漢武商超市管理有限公司老河口店銷(xiāo)售的標(biāo)稱湖北順溪生物食品股份有限公司生產(chǎn)的順溪黃豆醬（生產(chǎn)日期：2019-01-08），氨基酸態(tài)氮0.41g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≥0.50g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
?。ㄈ┯腊部到∷帢I(yè)（武漢）有限公司生產(chǎn)的邦貝貝營(yíng)養(yǎng)包（適用于6-12個(gè)月嬰兒）（生產(chǎn)日期：2019-01-08），鈣檢驗(yàn)值268mg/12g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為182.4—240mg/12g。初檢機(jī)構(gòu)：武漢食品化妝品檢驗(yàn)所；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模┪錆h市綠麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的嬰幼兒磨牙棒（水果味）、嬰幼兒磨牙棒（奶香味）、嬰幼兒磨牙棒（玉米味）（生產(chǎn)日期均為：2019-10-23），鈉檢驗(yàn)值鈉檢驗(yàn)值分別為0.906mg/100kJ、0.938mg/100kJ、0.918mg/100kJ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為2.752—24.0 mg/100kJ。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
?。ㄎ澹┪錆h武商超市管理有限公司襄陽(yáng)襄城購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱襄陽(yáng)紅華食品有限公司生產(chǎn)的解放橋牛肉面（生產(chǎn)日期：2019-10-16），菌落總數(shù)檢驗(yàn)值1.2×10?CFU/g,6.3×10?CFU/g,4.0×10?CFU/g,5.5×10? CFU/g,4.0×10?CFU/g；標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=10?CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
?。┩ㄉ娇h家聯(lián)購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱湖北吉壇食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的（老壇酸菜）酸辣粉、（鮮薯）酸辣粉（生產(chǎn)日期分別為：2019-09-07、2019-09-10），菌落總數(shù)檢驗(yàn)值分別為6.8×10?CFU/g,5.8×10?CFU/g,2.3×10?CFU/g,1.2×10?CFU/g,5.5×10?CFU/g和7.1×10?CFU/g,6.6×10?CFU/g,1.2×10?CFU/g,3.5×10?CFU/g,3.1×10?CFU/g；標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=10?CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
?。ㄆ撸┪錆h武商超市管理有限公司襄陽(yáng)襄城購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱襄陽(yáng)誠(chéng)鼎牛味鮮食品有限公司生產(chǎn)的牛味鮮海帶面、牛味鮮豆腐面（生產(chǎn)日期分別為：2019-08-01、2019-09-01），菌落總數(shù)檢驗(yàn)值分別為6.2×10?CFU/g,5.5×10?CFU/g,6.3×10?CFU/g,4.0×10?CFU/g,7.0×10?CFU/g和4.7×10?CFU/g,6.1×10?CFU/g,6.5×10?CFU/g,4.0×10?CFU/g,9.1×10?CFU/g；標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=10?CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
?。ò耍┒踔菔谐扉T(mén)壽昌花園店使用的密胺碗（加工日期：2019-10-15），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)值0.061mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ň牛┫虒幨邢贪矃^(qū)賀勝正宗劉雞湯加工廠生產(chǎn)的賀勝橋正宗劉土雞湯、土雞湯（生產(chǎn)日期均為：2019-10-02），商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)值不符合罐頭食品商業(yè)無(wú)菌要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成武漢、襄陽(yáng)、潛江、鄂州、咸寧市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
2019年12月05日
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