近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、飲料、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、酒類(lèi)、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等21類(lèi)食品1070批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1058批次、不合格樣品12批次（見(jiàn)附件），不合格食品涉及微生物、質(zhì)量指標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留、金屬污染物等指標(biāo)。具體情況通告如下：
一、金屬污染物
?。ㄒ唬┱憬焕仙袷称酚邢薰旧a(chǎn)的不老神五香干，鉛不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。浙江不老神食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）甌海新橋金虹農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶劉建丹銷(xiāo)售的蝦蛄，鎘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄈ┥n南縣靈溪鎮(zhèn)上江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶張淑情銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄋ模┥n南縣靈溪鎮(zhèn)上江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶許祖色銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留
（一）蒼南縣新城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶陳希波銷(xiāo)售的雞肝，五氯酚酸鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ǘ┥n南縣靈溪鎮(zhèn)城北菜市場(chǎng)服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)戶葉秋佳銷(xiāo)售的雞胗，五氯酚酸鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄈ刂菔新钩菂^(qū)新橋頭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶虞美翠銷(xiāo)售的沼蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、質(zhì)量指標(biāo)
?。ㄒ唬┐认兄芟锒故ナ称返赇N(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)諸暨市恒波食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。諸暨市恒波食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ刂菔新钩菂^(qū)雙嶼胡約平食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州佳昕食品有限公司生產(chǎn)的白糖（分裝），色值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。杭州佳昕食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)杭州站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）溫州市鹿城區(qū)雙嶼胡約平食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)義烏市創(chuàng)欣食品有限公司生產(chǎn)的玉帶豆，酸價(jià)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄋ模┖幨性S村鎮(zhèn)全龍副食品商店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)嘉善劉姥姥食品有限公司生產(chǎn)的魚(yú)皮花生（烘炒類(lèi)），過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄎ澹┩┼l(xiāng)市梧桐黃家平副食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)海寧市康樂(lè)食品有限公司生產(chǎn)的牛肉味豌豆，酸價(jià)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。要求杭州、嘉興、紹興、金華、衢州等市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求寧波、溫州、嘉興、衢州等市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求溫州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，要求食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向我局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
特此通告。
附件：
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年11月27日
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