為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,11月5日,滎經(jīng)縣市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查。
本次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺是否對入網(wǎng)商戶的資質(zhì)進(jìn)行審查;是否公示入網(wǎng)商戶的食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照。對于入網(wǎng)商戶,重點(diǎn)檢查其是否具有實(shí)體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證;是否按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目從事經(jīng)營活動;是否在本店的加工操作區(qū)內(nèi)加工食品等;是否按照《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》相關(guān)要求,加強(qiáng)原料采購、設(shè)備設(shè)施、從業(yè)人員、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒等管理。
本次檢查出動執(zhí)法車輛3車次,執(zhí)法人員14人次,檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺4家,檢查入網(wǎng)商戶5家。