結(jié)合“不忘初心、牢記使命”主題教育活動(dòng),針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全,廣元市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展了為期半年的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治,對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行全面規(guī)范,為消費(fèi)者營(yíng)造方便、快捷、安全的網(wǎng)絡(luò)餐飲環(huán)境。
6月開始,市縣(區(qū))聯(lián)動(dòng)對(duì)全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)、自建網(wǎng)站平臺(tái)及入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行摸排,充分運(yùn)用“網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管系統(tǒng)”,通過(guò)線上監(jiān)測(cè)線下同步開始,全面掌握了全市范圍內(nèi)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者及入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位信息,建立網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)主體臺(tái)賬。對(duì)第三方平臺(tái)提供者履行建立食品安全相關(guān)制度、登記并公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者許可證照信息義務(wù),入網(wǎng)餐飲服務(wù)者證照資質(zhì)、人員健康管理、原料采購(gòu)、加工制作、包裝貯存、運(yùn)輸配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查,建立問(wèn)題清單,實(shí)行“銷號(hào)”整改。
行動(dòng)期間,對(duì)全市8家第三方平臺(tái)代理商和9家送餐服務(wù)商進(jìn)行了實(shí)地檢查,檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位5252家,發(fā)放宣傳資料3000余份。就廣元片區(qū)外賣平臺(tái)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的違規(guī)情況,組織第三方平臺(tái)、代理商約談8家17人次,宣貫相關(guān)法律法規(guī),制定問(wèn)題清單,要求逐一整改。責(zé)令公示信息不全的972家入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位限期整改,限期內(nèi)整改未到位的予以清退,停止入網(wǎng)交易。通過(guò)整治,進(jìn)一步明確了第三方平臺(tái)應(yīng)履行的法定義務(wù)和承擔(dān)的相應(yīng)法律責(zé)任,有效保障了網(wǎng)絡(luò)餐飲環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)安全可控。(食品經(jīng)營(yíng)科)