近期，在青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展的2019年總局轉(zhuǎn)移地方食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，抽檢餐飲食品、酒類(lèi)、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、飲料、調(diào)味品、餅干、罐頭、糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、保健食品共19大類(lèi)212批次食品。共檢出7批次不合格食品，檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體抽檢情況
本次抽檢餐飲食品54批次、酒類(lèi)4批次、肉制品3批次、乳制品3批次、食用油、油脂及其制品16批次、飲料5批次、調(diào)味品25批次、餅干1批次、罐頭1批次、糧食加工品6批次、茶葉及相關(guān)制品11批次、食用農(nóng)產(chǎn)品50批次、蔬菜制品1批次、水產(chǎn)制品1批次、水果制品16批次、糖果制品5批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次、糕點(diǎn)1批次、保健食品8批次，共檢出7批次不合格食品，其中2批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格，2批次水果制品不合格，3批次調(diào)味品不合格（詳見(jiàn)附件）。
二、不合格產(chǎn)品情況
1.百佳市場(chǎng)國(guó)祥清真鮮雞店銷(xiāo)售的鮮雞，經(jīng)青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心檢驗(yàn)，金剛烷胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金剛烷胺檢出值為7.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
2.共和百佳市場(chǎng)喜洋洋生鮮超市銷(xiāo)售的草魚(yú)，經(jīng)青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心檢驗(yàn)，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，呋喃唑酮代謝物檢出值為1.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
3.甘肅國(guó)芳綜合超市有限公司西寧南川店銷(xiāo)售、標(biāo)稱(chēng)為蘭州亞可喜食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的甘草杏，經(jīng)青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心檢驗(yàn)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，菌落總數(shù)檢出值為2.9×104CFU/g,2.3×105CFU/g,2.4×105CFU/g,2.5×104CFU/g,2.6×104CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g。
4.化隆縣甘都鎮(zhèn)穆薩綜合批發(fā)部銷(xiāo)售、標(biāo)稱(chēng)為潮州市潮安區(qū)浩盛食品有限公司生產(chǎn)的咖啡烏梅，經(jīng)青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心檢驗(yàn)，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，霉菌檢出值為1.2×103CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤50CFU/g。
5.循化縣祥和商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售、標(biāo)稱(chēng)為青海省循化駱駝泉醋業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的釀造食醋（香醋），經(jīng)青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心檢驗(yàn)，總酸（以乙酸計(jì)） 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，總酸（以乙酸計(jì)） 檢出值為2.5g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL。
6.化隆縣甘都鎮(zhèn)尕趙蔬菜鋪銷(xiāo)售、標(biāo)稱(chēng)為西寧市城東區(qū)梅園副食廠(chǎng)生產(chǎn)的青稞陳醋，經(jīng)青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心檢驗(yàn)，總酸（以乙酸計(jì)） 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，總酸（以乙酸計(jì)） 檢出值為2.93g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL。
7.化隆縣甘都鎮(zhèn)尕趙蔬菜鋪銷(xiāo)售、標(biāo)稱(chēng)為甘肅臨夏法利德清真食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的釀造食醋，經(jīng)青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心檢驗(yàn)，總酸（以乙酸計(jì)） 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，總酸（以乙酸計(jì)） 檢出值為2.75g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL。
對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處，下架召回不合格產(chǎn)品。
特別提醒消費(fèi)者，如已購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話(huà)12315。
特此通告。
青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年10月12日
地區(qū)：
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