玉米：本月估計(jì)，2018/19年度，中國(guó)玉米進(jìn)口量455萬噸，比上月估計(jì)數(shù)調(diào)增30萬噸。玉米飼用消費(fèi)1.71億噸，比上月估計(jì)數(shù)調(diào)減300萬噸，比上年度減少100萬噸，減幅0.6%。主要原因：一是生豬和能繁母豬存欄大幅下降；二是生豬養(yǎng)殖恢復(fù)和家禽規(guī)模擴(kuò)張低于預(yù)期。由于部分玉米深加工企業(yè)新增產(chǎn)能尚未按期投產(chǎn)，玉米工業(yè)消費(fèi)8100萬噸，比上月估計(jì)數(shù)調(diào)減350萬噸，比上年度增加600萬噸，增幅8.0%。年度產(chǎn)需缺口1592萬噸，比上年度擴(kuò)大824萬噸。受種植成本推動(dòng)、拍賣底價(jià)提升等影響，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)價(jià)格總體高于上年。國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)玉米批發(fā)年度均價(jià)每噸1868元，比上年度提高107元，增幅達(dá)6.1%。
時(shí)值收獲期，東北玉米主產(chǎn)區(qū)天氣晴好、光熱充足，有利于玉米產(chǎn)量形成。預(yù)測(cè)2019/20年度，中國(guó)玉米單產(chǎn)每公頃6198公斤，比上年度增加90公斤，增幅1.5%。玉米總產(chǎn)2.57億噸，與上年度基本持平。本月其他預(yù)測(cè)數(shù)與上月一致。
大豆：本月2018/19中國(guó)大豆市場(chǎng)年度結(jié)束，國(guó)產(chǎn)大豆銷區(qū)批發(fā)均價(jià)每噸4065元，進(jìn)口大豆到岸稅后均價(jià)每噸3397元，價(jià)格在預(yù)測(cè)范圍之內(nèi)。預(yù)計(jì)中國(guó)大豆進(jìn)口8310萬噸，較上月估計(jì)數(shù)調(diào)減40萬噸。
本月對(duì)2019/20年度大豆供需預(yù)測(cè)與上月保持一致。9月，全國(guó)大部農(nóng)區(qū)光溫適宜，多晴好天氣，土壤墑情較好，利于鼓粒成熟和收曬，但各主產(chǎn)省≥10℃積溫較上年同期均偏少，其中，黑龍江偏少最多，與常年同期相比，各主產(chǎn)省≥10℃積溫均偏多。10月份以來，東北地區(qū)大部光溫條件適宜，有利于晚熟大豆成熟收曬。目前東北地區(qū)新豆已陸續(xù)上市，已上市的大豆品質(zhì)明顯好于上年。
棉花：2018/19棉花市場(chǎng)年度結(jié)束，棉花進(jìn)口為203萬噸，期末庫存估計(jì)為721萬噸。
本月預(yù)測(cè)，2019/20年度棉花總產(chǎn)量為580萬噸，維持上月預(yù)測(cè)值不變。美方加征關(guān)稅對(duì)中國(guó)紡織品服裝出口影響顯現(xiàn)，棉花消費(fèi)需求下滑，棉花進(jìn)口下降，預(yù)計(jì)新年度棉花消費(fèi)量降至805萬噸，進(jìn)口量降至160萬噸，期末庫存降至652萬噸。受全球棉花產(chǎn)大于需并且消費(fèi)信心低迷影響，預(yù)計(jì)新年度全球棉花價(jià)格均將處于低位。
食用植物油：本月估計(jì)，2018/19年度，中國(guó)食用植物油產(chǎn)量2548萬噸，比上月估計(jì)值調(diào)減2萬噸。其中，大豆進(jìn)口量下調(diào)，帶動(dòng)豆油產(chǎn)量下降6萬噸；油菜籽進(jìn)口增加，使得菜籽油產(chǎn)量增加4萬噸。食用植物油進(jìn)口量826萬噸，比上月估計(jì)數(shù)調(diào)增86萬噸，主要是因?yàn)閲?guó)內(nèi)油脂需求堅(jiān)挺、棕櫚油等產(chǎn)品的國(guó)際價(jià)格同比明顯下跌，帶動(dòng)進(jìn)口需求進(jìn)一步增加。其中，棕櫚油、菜籽油、豆油、葵花油分別較上月估計(jì)值調(diào)增50萬噸、10萬噸、10萬噸、6萬噸。食用植物油消費(fèi)量3330萬噸，本月暫不做調(diào)整。
本月預(yù)測(cè)，2019/20年度，中國(guó)食用植物油產(chǎn)量2579萬噸，消費(fèi)量3336萬噸，均與上月預(yù)測(cè)值保持一致。中國(guó)秋收油料作物陸續(xù)收獲上市，產(chǎn)區(qū)天氣總體良好，利于收曬和存儲(chǔ)。受產(chǎn)需缺口較大影響，中國(guó)食用植物油進(jìn)口量繼續(xù)保持高位，預(yù)計(jì)在2019/20年度達(dá)到776萬噸，較上月預(yù)測(cè)值調(diào)增85萬噸。其中，棕櫚油、菜籽油、豆油、葵花油進(jìn)口量分別較上月預(yù)測(cè)值調(diào)增35萬噸、20萬噸、15萬噸和15萬噸。食用植物油價(jià)格區(qū)間與上月預(yù)測(cè)值一致。
食糖：2018/19年度中國(guó)食糖產(chǎn)銷已經(jīng)結(jié)束，食糖價(jià)格連續(xù)第二個(gè)年度下跌，年度均價(jià)為每噸5253元，在預(yù)測(cè)范圍內(nèi)，比上年度每噸跌了395元，跌幅為7.0%；國(guó)際食糖價(jià)格也連續(xù)兩個(gè)年度下跌，年度均價(jià)為每磅12.4美分，在預(yù)測(cè)范圍內(nèi)，比上年度每磅跌了0.3美分，跌幅為2.5%。
2019/20年度中國(guó)食糖產(chǎn)銷開始，新疆和內(nèi)蒙古等甜菜糖產(chǎn)區(qū)已經(jīng)陸續(xù)開機(jī)生產(chǎn)，甜菜糖生產(chǎn)基本正常。由于甘蔗種植與生長(zhǎng)期間，廣西和云南主產(chǎn)區(qū)分別遭受了蟲害、干旱等不利影響，預(yù)計(jì)2019/20年度中國(guó)甘蔗糖產(chǎn)量穩(wěn)中有降，但本年度食糖生產(chǎn)剛剛開始，其影響程度仍需密切觀察。本月對(duì)2019/20年度中國(guó)食糖預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)暫不調(diào)整。
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