為進(jìn)一步做好食品安全建設(shè)年工作,切實(shí)加強(qiáng)旅游景區(qū)食品安全建設(shè),全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,提升景區(qū)及周邊食品安全水平,保障游客飲食安全,8月29日至30日,遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了全省旅游景區(qū)食品安全質(zhì)量提升培訓(xùn)。各市、縣(區(qū))市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人及4A級(jí)以上旅游景區(qū)所屬縣(區(qū))局分管餐飲工作副局長(zhǎng)等60余人參加了學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
培訓(xùn)會(huì)議上,營(yíng)口市市場(chǎng)監(jiān)管局、蓋州市市場(chǎng)監(jiān)管局就旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管工作開展情況進(jìn)行了會(huì)議介紹,各地參訓(xùn)代表對(duì)強(qiáng)化旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了交流和研討,與會(huì)代表實(shí)地參觀了蓋州市白沙灣旅游景區(qū)周邊餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀。
會(huì)議要求,各級(jí)監(jiān)管單位要提高政治站位,強(qiáng)化全局意識(shí),守住食品安全底線,有效防范化解風(fēng)險(xiǎn),緊緊抓住食品安全建設(shè)年這條主線,加強(qiáng)餐飲食品安全監(jiān)管,切實(shí)提升旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管質(zhì)量。