為落實市場監(jiān)管總局《關(guān)于做好2019年國慶期間有關(guān)工作的通知》及強化市場監(jiān)管維護國慶期間市場秩序電視電話會議要求，省市場監(jiān)管局部署加強江蘇省中秋國慶期間食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作。要求各地針對“兩節(jié)”期間消費特點，以節(jié)日市場消費量大、群眾關(guān)注度高的肉制品、酒類、糕點、食用植物油、乳制品等為重點品種，以大型食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點對象，以食品生產(chǎn)企業(yè)集中區(qū)為重點區(qū)域，結(jié)合風(fēng)險分級管理，加大“兩節(jié)”期間重點食品的監(jiān)督檢查力度，全面排查食品安全風(fēng)險隱患。同時要求各地督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，嚴格原料把關(guān)、過程控制、出廠檢驗。對于監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、投訴舉報等發(fā)現(xiàn)的問題，立即處置并督促企業(yè)整改，嚴防不合格食品流向市場。