6月13日獲悉，由中國(guó)科學(xué)院華南植物園楊寶、蔣躍明等科研人員完成的“一種制備α-1，6-葡聚糖的方法”獲得國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)（專利號(hào)：ZL201610294573.9）。
該發(fā)明從香蕉中制備分離得到大量的α-1，6-葡聚糖，其產(chǎn)率為3～16 g/kg（純度為85~95%）。該發(fā)明為香蕉的深加工利用提出了一條可行的技術(shù)途徑，對(duì)于提升香蕉產(chǎn)品附加值，促進(jìn)該行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。
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