會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)何勇在致辭中表示，青年工匠是行業(yè)發(fā)展的中流砥柱。

 

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)堅(jiān)決貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院《新時(shí)期產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革方案》精神，通過(guò)持續(xù)開(kāi)展釀酒行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定、修訂品酒師和釀酒師等國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、舉辦青年廣告創(chuàng)意大賽、開(kāi)展白酒專業(yè)知識(shí)和品評(píng)技能培訓(xùn)、舉辦“全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)黨建文化工作交流會(huì)”和以“傳承民族釀酒技藝，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式”為主題的高峰論壇，與中國(guó)酒類品牌企業(yè)攜手營(yíng)造勞動(dòng)光榮、知識(shí)崇高、人才寶貴、創(chuàng)造偉大的時(shí)代新風(fēng)，弘揚(yáng)勞模精神和工匠精神，探索出了一條青年工匠成長(zhǎng)、成才、成功的道路，有力地推動(dòng)了釀酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　何勇常務(wù)副秘書長(zhǎng)介紹指出，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展委員會(huì)于2016年7月15日正式啟動(dòng)“白酒中青年專家培養(yǎng)計(jì)劃”，對(duì)52家委員會(huì)單位推薦出的白酒中青年專家，每年進(jìn)行五期以上的專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)涵蓋白酒釀造工藝、科研、產(chǎn)品研發(fā)，形成了白酒釀造領(lǐng)域高層次領(lǐng)軍人才的重要儲(chǔ)備。今年，協(xié)會(huì)還將啟動(dòng)產(chǎn)業(yè)高端人才培訓(xùn)計(jì)劃，打造“青年工匠”品牌，為釀酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備專業(yè)人才作長(zhǎng)期的戰(zhàn)略部署。

 

　　新華社中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社總裁助理陳小彬講述了本次研討會(huì)的背景與初衷，她表示，傳統(tǒng)的“工匠精神”強(qiáng)調(diào)的是繼承，而新時(shí)代的“工匠精神”強(qiáng)調(diào)的則是在繼承基礎(chǔ)上的創(chuàng)新，只有在繼承基礎(chǔ)上的創(chuàng)新，才能跟上時(shí)代前進(jìn)的步伐，推動(dòng)產(chǎn)品的升級(jí)換代，滿足社會(huì)發(fā)展和人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的對(duì)美好生活的需要，有無(wú)“追求卓越的創(chuàng)新精神”，是判斷新時(shí)代“工匠”的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　來(lái)自茅臺(tái)集團(tuán)、五糧液集團(tuán)、洋河股份有限公司、瀘州老窖股份有限公司、汾酒集團(tuán)、安徽古井集團(tuán)、江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司、西鳳集團(tuán)等企業(yè)的“青年工匠”以及中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社青年專家結(jié)合自身成長(zhǎng)經(jīng)歷，分享了各自企業(yè)培育“青年工匠”的經(jīng)驗(yàn)和做法，并對(duì)中國(guó)酒業(yè)消費(fèi)新趨勢(shì)發(fā)表了真知灼見(jiàn)。研討會(huì)還圍繞白酒文化科普、消費(fèi)教育、傳承創(chuàng)新等話題進(jìn)行了互動(dòng)交流。