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美國(guó)疾控中心發(fā)布與生牡蠣有關(guān)的胃腸道疾病的食品安全警示

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2019-05-14 16:23 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 可心   
核心提示:2019年5月10日,美國(guó)疾病預(yù)防與控制中心(CDC)發(fā)布了食品安全警報(bào):胃腸道疾病的爆發(fā)與生牡蠣有關(guān)。
  食品伙伴網(wǎng)訊  2019年5月10日,美國(guó)疾病預(yù)防與控制中心(CDC)發(fā)布了食品安全警報(bào):胃腸道疾病的爆發(fā)與生牡蠣有關(guān)。
 
  2019年5月6日,從Estero El Cardon收獲牡蠣的一家美國(guó)牡蠣經(jīng)銷商發(fā)起了一次自愿召回。2019年5月7日,Estero El Cardon不再收獲牡蠣,等待調(diào)查。據(jù)報(bào)道,疾病始于2018年12月16日至2019年4月4日。共有來(lái)自5個(gè)州(阿拉斯加州,加利福尼亞州,伊利諾伊州,新罕布什爾州和內(nèi)華達(dá)州)的16名病人,其中2人住院治療,沒(méi)有死亡報(bào)告。
 
  美國(guó)CDC建議消費(fèi)者不要食用生的或未煮熟的牡蠣或其他貝類。
 
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日期:2019-05-14
 
 地區(qū): 美國(guó) 北美洲
 行業(yè): 漁業(yè)水產(chǎn)
 標(biāo)簽: 預(yù)防 食品安全 牡蠣
 
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