越南林同省澳洲堅(jiān)果越綠公司經(jīng)理杜廷勇表示，該公司剛向韓國和新加坡兩國出口了10噸澳洲堅(jiān)果。

 

　　據(jù)介紹，澳洲堅(jiān)果越綠公司已向市場提供了25噸澳洲堅(jiān)果。其中，40%的堅(jiān)果出口到韓國和新加坡市場，60%的堅(jiān)果在國內(nèi)市場銷售。

 

　　該公司主營澳洲堅(jiān)果帶殼果、果仁、果仁糖及其系列產(chǎn)品。公司澳洲堅(jiān)果主要來自林同省。從年初至今，該公司收購了50噸澳洲堅(jiān)果。這是反季的澳洲堅(jiān)果，其應(yīng)季為8月至10月才上市。

 

　　素有“干果皇后”美稱的澳洲堅(jiān)果因營養(yǎng)豐富、味道獨(dú)特而備受青睞。果圓形似龍眼，果仁乳白色、光滑，直徑約2-3厘米，香酥滑嫩可口，入口即溶化，有奶油味。目前，在越南，澳洲堅(jiān)果制品有30多種，包括原味、鹽焗或加入香料的，如芥末、蜂蜜、羅勒、辣椒蒜、荊芥、咖啡、黑或白巧克力、玉桂等。（完）