近日，越南政府已敦促該國(guó)鯰魚(yú)行業(yè)大力提高其質(zhì)量，以便不僅與傳統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)，而且與其最大的鯰魚(yú)類(lèi)進(jìn)口國(guó)——中國(guó)競(jìng)爭(zhēng)。
根據(jù)越南海鮮出口商和生產(chǎn)商協(xié)會(huì)（VASEP）的數(shù)據(jù)，越南鯰魚(yú)漁業(yè)面臨著許多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，包括中國(guó)、印度、印度尼西亞和孟加拉國(guó)——它們各自占全球產(chǎn)量的約15%至20%。
水產(chǎn)專(zhuān)家表示，越南鯰魚(yú)的競(jìng)爭(zhēng)力不應(yīng)該只通過(guò)出口量來(lái)評(píng)估，而產(chǎn)品的質(zhì)量才是關(guān)鍵。
為了解決這一問(wèn)題，今年第四季度，湄公河三角洲安江省將建設(shè)一個(gè)占地600公頃的高科技鯰魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)。投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)每年可供應(yīng)約20萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)原材料，用于加工和后續(xù)出口。
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