食品伙伴網(wǎng)訊 2019年4月17日，美國(guó)食藥局（FDA）發(fā)布關(guān)于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上聲明阿洛酮糖（allulose）指南草案，該指南草案的目的是幫助生產(chǎn)廠符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽要求。
據(jù)了解，阿洛酮糖是一種甜味劑，該指南規(guī)定了在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上聲明含阿洛酮糖的相關(guān)產(chǎn)品中碳水化合物、總糖、添加糖要求，同時(shí)也說(shuō)明了FDA是如何計(jì)算阿洛酮糖熱量值的。該指南評(píng)草案議期為60天。
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