上春茶！4月底春茶香溢北京茶博會
西湖龍井、廬山云霧、太平猴魁、都勻毛尖……每年三月份起，全國上下的茶人都盯著新上市的春茶，整個(gè)茶圈也變成了春茶的天下，本月底，一大批京城百姓耳熟能詳?shù)拇翰鑼⑦M(jìn)京“上春茶”。據(jù)了解，4月27至30日，第十一屆中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會（以下簡稱“北京茶博會”）將在北京中國國際展覽中心（三元橋老國展）舉辦。
本屆茶博會以“一壺春茶，十分春味”為主題，展會一如既往地涵蓋了六大茶類以及茶器、紫砂、茶服等茶周邊產(chǎn)品，當(dāng)然重點(diǎn)就是“上春茶”，還專門設(shè)置了“北京春茶采購節(jié)”展區(qū)。
據(jù)記者了解，本次“上春茶”可謂是春茶盛宴，杭州茶廠帶來了中國最具知名度的綠茶“西湖龍井”。每年春天西湖龍井一上市，“獅、龍、云、虎、梅”五大核心產(chǎn)區(qū)中的茶葉過半都被預(yù)定，流入市場的部分也是供不應(yīng)求。據(jù)產(chǎn)區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，往年冬季和早春降水較少，但是今年反之，水分充足有利于茶葉吸收更多營養(yǎng)物質(zhì)，“今年的西湖龍井的品質(zhì)會更好，芽頭也更粗壯，香氣更濃”。
毛尖茶是綠茶的一個(gè)品種，之所以叫毛尖是因?yàn)椴鑴傞L成一個(gè)小尖兒的時(shí)候口感最好，采摘時(shí)的茶葉還沒有完全成熟布滿了細(xì)小的絨毛，以貌取名就叫做毛尖。在眾多毛尖中，大眾耳熟能詳?shù)木褪切抨柮夂投紕蛎狻?/div>
信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格。2017年，中國茶葉區(qū)域品牌價(jià)值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名。
除了信陽毛尖，都勻毛尖也很受茶客的歡迎。都勻毛尖——“三綠透黃色”：即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品色澤翠綠、香氣清嫩、回味甘甜，一直在北京市場保持著較高的知名度和關(guān)注度。
除了都勻毛尖，納雍高山茶、石阡苔茶，開陽富硒茶、鳳岡鋅硒茶、水城春、黎平有機(jī)茶等貴州綠茶也將組團(tuán)亮相茶博會。貴州是全國唯一全境產(chǎn)茶的高原省份。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中稱貴州茶 “往往得之，其味極佳”。2016年12月1日，“貴州綠茶”通過對產(chǎn)地優(yōu)勢、品質(zhì)特色、人文歷史、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌宣傳等多項(xiàng)內(nèi)容的陳述答辯，順利通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品評審。“貴州綠茶”正式成為我國首個(gè)省級大區(qū)域品牌地理標(biāo)志茶產(chǎn)品。
贛茶號稱“味濃性潑辣”。據(jù)記者了解，廬山云霧、浮梁茶、狗牯腦等江西名茶也將在茶博會期間統(tǒng)一亮相。
此外，黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、古丈毛尖以及安康、咸寧等展團(tuán)都組織了當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)進(jìn)京“上春茶”。為了品賞春茶，北京茶博會還將舉辦一系列春茶品賞活動，如：第一屆北京春茶采購節(jié)——“京城論道話春茶”高峰論壇、“2019，相遇龍井，愛上中國茶”主題茶會、“家庭茶會——我的一封家書”等。
目前，茶博會觀眾登記已經(jīng)啟動，關(guān)注“北京茶博會”微信公眾號即可點(diǎn)擊領(lǐng)票。
本次茶博會由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會主辦、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會、北京京港環(huán)球國際展覽有限公司承辦。
日期：2019-04-17
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