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蒙牛發(fā)布《食品飲料行業(yè)AI轉(zhuǎn)型白皮書》,引領(lǐng)智能化轉(zhuǎn)型升級

放大字體  縮小字體 時間:2025-03-07 09:30 來源:蒙牛乳業(yè)微信號 原文:
核心提示:在數(shù)字化浪潮席卷全球的背景下,食品飲料行業(yè)正迎來深刻變革。蒙牛聯(lián)合國產(chǎn)AI獨角獸智譜、中國科技產(chǎn)業(yè)智庫甲子光年等生態(tài)伙伴,編寫發(fā)布《食品飲料企業(yè)AI轉(zhuǎn)型白皮書》,這一行業(yè)系統(tǒng)化的落地指南,以3萬字深度解析、80余頁實戰(zhàn)案例與方法論,為更多行業(yè)企業(yè)提供全鏈路參考,引領(lǐng)行業(yè)智能化轉(zhuǎn)型升級。
  在數(shù)字化浪潮席卷全球的背景下,食品飲料行業(yè)正迎來深刻變革。蒙牛聯(lián)合國產(chǎn)AI獨角獸智譜、中國科技產(chǎn)業(yè)智庫甲子光年等生態(tài)伙伴,編寫發(fā)布《食品飲料企業(yè)AI轉(zhuǎn)型白皮書》,這一行業(yè)系統(tǒng)化的落地指南,以3萬字深度解析、80余頁實戰(zhàn)案例與方法論,為更多行業(yè)企業(yè)提供全鏈路參考,引領(lǐng)行業(yè)智能化轉(zhuǎn)型升級。
 
  以人工智能為核心的新一代數(shù)字技術(shù),正穿透從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈條,為行業(yè)打開效率躍遷與價值重塑的想象空間。而作為乳業(yè)“國家隊”,蒙牛始終肩負(fù)著推動行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、帶動行業(yè)共同進(jìn)步的央企責(zé)任。
 
  蒙牛一直將數(shù)字化轉(zhuǎn)型作為企業(yè)發(fā)展的核心戰(zhàn)略之一。當(dāng)AI技術(shù)快速升級,新的能力、新的機遇擺在面前,蒙牛提出數(shù)智化轉(zhuǎn)型3.0戰(zhàn)略,利用AI驅(qū)動供給側(cè)、需求側(cè)再次升級,2年間,打造了業(yè)界首個應(yīng)用健康領(lǐng)域模型MENGNIU.GPT,成功自研出了雙引擎的AI中臺,AI應(yīng)用在各場景全面開花,數(shù)字員工已開始成為“工作搭子”,融入AI能力業(yè)務(wù)流程向著智能流程持續(xù)進(jìn)化。
 
  AI轉(zhuǎn)型并非簡單的技術(shù)堆砌,而是一場涉及戰(zhàn)略、組織、流程的系統(tǒng)性工程。AI轉(zhuǎn)型雖無標(biāo)準(zhǔn)答案,但必有一條清晰的實踐邏輯。白皮書精選了食品飲料行業(yè)在研發(fā)、生產(chǎn)、渠道、營銷等領(lǐng)域的十大典型場景,每個場景均匹配本土企業(yè)的實踐案例,從需求場景、解決方案、應(yīng)用成效及經(jīng)驗總結(jié)等維度進(jìn)行深度剖析,并基于蒙牛等領(lǐng)先企業(yè)的轉(zhuǎn)型實踐經(jīng)驗,提煉了從戰(zhàn)略規(guī)劃、執(zhí)行落地到組織保障的轉(zhuǎn)型框架。
 
  白皮書呼吁行業(yè)共建開放協(xié)作的創(chuàng)新生態(tài),通過經(jīng)驗總結(jié)與交流共享,推動AI技術(shù)的深度融合與創(chuàng)新,加速AI技術(shù)在食品飲料行業(yè)的普及應(yīng)用,使AI真正成為推動行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“新質(zhì)生產(chǎn)力”。
 
  未來,蒙牛將持續(xù)深化“業(yè)務(wù)場景開放+技術(shù)能力共享”的雙向驅(qū)動,與更多生態(tài)伙伴一起,探索推動供應(yīng)鏈效率與消費者體驗的幾何級提升,并通過共創(chuàng)生態(tài)擴大技術(shù)外溢效應(yīng),助力中國乳業(yè)在全球產(chǎn)業(yè)中占據(jù)創(chuàng)新制高點,將沉淀的經(jīng)驗和產(chǎn)品AI賦能全行業(yè)。
日期:2025-03-07
 
 地區(qū): 中國
 行業(yè): 調(diào)味品
 品牌: 萬字 蒙牛
 標(biāo)簽: 中國 萬字 食品飲料
 科普: 中國 萬字 食品飲料

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