一、抽檢基本情況

 

　　2018年11月22日，湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務，在淘寶小食候（經(jīng)營者為四川蜀中糖門餐飲管理有限公司）抽取了1批次標稱廣東省江門市華聲餅業(yè)有限公司委托四川省遂寧市僑聲餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的鴛鴦夾心餅干（規(guī)格型號：180 克/袋；生產(chǎn)日期：2018-10-23）。經(jīng)檢驗“菌落總數(shù)”項目不合格。

 

　　二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)風險控制情況

 

　　遂寧市船山區(qū)市場監(jiān)督管理局于2018年12月27日對遂寧市僑聲餅業(yè)有限公司經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查，已查明該企業(yè)生產(chǎn)該批次不合格食品23件（180 克/袋×50袋），貨值2208元；已銷售23件；庫存（未銷售）0件，共計0公斤；下架封存0件，共計0公斤。

 

　　三、經(jīng)營環(huán)節(jié)風險控制情況

 

　　成都市錦江區(qū)市場監(jiān)督管理局于2018年12月24日對四川蜀中糖門餐飲管理有限公司實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該企業(yè)購進該批次不合格食品24袋，共計4.32公斤，貨值475.2元；已銷售24袋，共計4.32公斤；庫存（未銷售）0袋，共計0公斤；下架封存0袋，共計0公斤。

 

　　遂寧市船山區(qū)市場監(jiān)督管理局、成都市錦江區(qū)市場監(jiān)督管理局責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)立即暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，且啟動召回程序，并在做好本批次抽檢產(chǎn)品核查處置工作的同時，加大了監(jiān)督檢查力度，嚴防類似不合格產(chǎn)品進入市場銷售。

 

　　四、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營該批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打食品投訴舉報電話12315進行反映。

 

　　四川省市場監(jiān)督管理局

 

　　2019年4月1日