食品伙伴網(wǎng)訊 3月15日，據(jù)韓媒報道：為了改善學生的健康狀況、在成長階段進行適當?shù)慕逃?、提?a href='http://m.unionsn.com/tag_2232.html' class='zdbq' title='飲食相關食品資訊' target='_blank'>飲食質量，韓國教育部、農(nóng)林畜產(chǎn)食品部、食品藥品安全處等12個部門在社會關系長官會議上確定并發(fā)布了《第1次促進學生健康基本計劃（2019~2013年）》。
其中，關于學生飲食方面的計劃內容規(guī)定如下：
使用地下水的學校引入自來水管道，加強學校儲水槽、熱水機等供水設施的水質檢查和設備管理等。
為保證學校飲食安全，考慮到學生的飲食習慣，修改學校供餐的營養(yǎng)管理標準，為了共享畜產(chǎn)品等食材的質量、衛(wèi)生管理履歷信息，采用IT驗收體系。
制定食用后發(fā)生過食物中毒的食品目錄，共享相關信息，并在制定食譜時靈活運用。開發(fā)預防和應對食物中毒的指南手冊和準則。
強化設施和設備標準、營養(yǎng)和衛(wèi)生管理標準，完善供餐、加餐指南，修改相關制度以提高幼兒園供餐質量。
與此同時，改善學校周圍食品烹飪、銷售場所衛(wèi)生條件漏洞進行履歷管理。以食品烹飪、銷售業(yè)從業(yè)者和兒童、家長為對象開展相關活動。
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