1、 通知·公告
 

近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織抽檢飲料、保健食品、糧食加工品、蔬菜制品、罐頭、淀粉及淀粉制品、茶葉及相關(guān)制品、速凍食品、食糖、糖果制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等11類食品2442批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2418批次、不合格樣品24批次（見附件），不合格食品涉及農(nóng)獸藥殘留、重金屬、食品添加劑等指標(biāo)。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

經(jīng)研究，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委決定對(duì)《稻谷》等19項(xiàng)擬立項(xiàng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目公開征求意見，征求意見截止時(shí)間為2019年4月12日。（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)）
 

根據(jù)中國(guó)和俄羅斯相關(guān)法律法規(guī)以及中俄兩國(guó)政府主管部門簽署的《中俄乳品雙向貿(mào)易的獸醫(yī)和公共衛(wèi)生條件議定書》，準(zhǔn)予符合《中俄乳品雙向貿(mào)易檢驗(yàn)檢疫要求》（見附件）的中國(guó)及俄羅斯乳品相互開展貿(mào)易。（海關(guān)總署）
 

為有效遏制“保健”市場(chǎng)亂象，形成持續(xù)整治違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，“百日行動(dòng)”聯(lián)合工作組擬研究建立常態(tài)化、制度化、法制化的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)秩序和廣大人民群眾合法權(quán)益，實(shí)現(xiàn)共建、共治、共享的全社會(huì)共同參與的局面，現(xiàn)向社會(huì)公開征集意見。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

為加強(qiáng)藥品、醫(yī)療器械、保健食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品廣告審查發(fā)布管理工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)廣告法》等法律法規(guī)的規(guī)定，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織起草了《藥品、醫(yī)療器械、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品廣告審查發(fā)布管理辦法（征求意見稿）》，現(xiàn)向社會(huì)公開征求意見。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

2、 食品安全·曝光臺(tái)

成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)部食堂食材被指發(fā)霉 官方多部門介入調(diào)查 【 四川省教育廳通報(bào)】【未發(fā)現(xiàn)與食源性疾病有關(guān)的異常】【抽檢結(jié)果】

3月12日晚，多名家長(zhǎng)在微博上發(fā)帖表示自家孩子就讀的成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)部食堂，疑似使用過期變質(zhì)的食物進(jìn)行加工。家長(zhǎng)們提供給上游新聞?dòng)浾叩膱D片顯示，部分食物出現(xiàn)了疑似霉變等情況，食堂中也有大量的添加劑。記者從成都市溫江區(qū)人民政府新聞辦了解到，成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)部食堂食品質(zhì)量問題發(fā)生后，溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)食品原料封存并送檢，溫江區(qū)公安分局已對(duì)學(xué)校及食堂相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行調(diào)查。（上游新聞）

點(diǎn)評(píng)：多位從事餐飲行業(yè)的專業(yè)人士表示，目前圖片視頻并不能說明食材有巨大安全問題。凍貨比較多但不違法，食材中的白色部分不能明顯分辨是凍霜還是霉斑，家長(zhǎng)圖片中的美極食品添加劑屬合法的食用級(jí)添加劑，食堂承包商是否違法還需要相關(guān)部門的進(jìn)一步調(diào)查。
 

2015年5月1日，重慶消費(fèi)者蔣某在重慶華潤(rùn)萬家萬象城店買了5盒由江中藥業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“參靈草牌參靈草口服液”，其中三大盒，每盒9380元，兩小盒，每盒4780元，共計(jì)37700元。蔣某認(rèn)為，“參靈草牌參靈草口服液”的主要原料與國(guó)家批準(zhǔn)的不一致，屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。于是，他向重慶市沙坪壩區(qū)人民法院起訴，請(qǐng)求依據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定判令華潤(rùn)萬家萬象城店退還貨款，并支付十倍賠償金。（中國(guó)消費(fèi)者報(bào)微信號(hào)）

點(diǎn)評(píng)：涉案產(chǎn)品“參靈草牌參靈草口服液”為保健食品，其經(jīng)國(guó)家行政主管部門審批注冊(cè)的原料中含“蝙蝠蛾擬青霉（發(fā)酵蟲草菌粉Cs-4）”，并不包括冬蟲夏草。按照《保健食品管理辦法》相關(guān)規(guī)定，保健食品的生產(chǎn)者必須按照批準(zhǔn)的內(nèi)容組織生產(chǎn)，不得改變產(chǎn)品的配方，而“蝙蝠蛾擬青霉（發(fā)酵蟲草菌粉Cs-4）”與冬蟲夏草并不是同一物質(zhì)，故涉案產(chǎn)品添加冬蟲夏草屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
 

上海市消保委對(duì)本市流通領(lǐng)域的自熱方便火鍋類產(chǎn)品進(jìn)行了測(cè)試，結(jié)果顯示，3成樣品食盒在加熱后會(huì)出現(xiàn)變形。而且，自熱方便火鍋產(chǎn)品具有自發(fā)熱持續(xù)高溫的特點(diǎn)，關(guān)于該類產(chǎn)品本身及其內(nèi)含發(fā)熱包的安全管理問題，我國(guó)尚未出臺(tái)相關(guān)國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)予以規(guī)范，存在一定安全隱患。（周到上海）

點(diǎn)評(píng)：建議國(guó)家相關(guān)主管部門盡早啟動(dòng)相關(guān)立標(biāo)程序，相對(duì)統(tǒng)一產(chǎn)品安全性能要求和風(fēng)險(xiǎn)警示內(nèi)容，盡快填補(bǔ)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的空白。
 

“3·15”前夕，上海市工商行政管理局官網(wǎng)公布了六起網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)案例典型，餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣平臺(tái)曾因食品安全違法被處以“頂格”罰款。美團(tuán)外賣為被罰款數(shù)最多的平臺(tái)，共被罰沒120.4萬元。除此之外，餓了么、美團(tuán)的員工此前因偽造許可證被判處有期徒刑并獲罰款。（中新經(jīng)緯）

點(diǎn)評(píng)：餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣平臺(tái)均存在食品安全違法行為。6起案件均按照法律法規(guī)處罰額度的上限，實(shí)施“頂格”處罰。

天天315 | 驚！麻辣燙加盟店賣的“羊肉卷” 6成含量實(shí)為鴨肉 【停業(yè)整頓】

喜歡吃麻辣燙的消費(fèi)者可能都熟悉這個(gè)名字：張亮麻辣燙店，全國(guó)加盟店多達(dá)4000多家，在?？谝灿?0余家。近日，消費(fèi)者在?？谑旋埨ツ下芬患覐埩谅槔睜C店用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店銷售的牛（羊）肉卷包裝上無生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等信息，到底是牛肉還是羊肉，也傻傻分不清。后經(jīng)食藥監(jiān)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查追溯肉卷來源時(shí)發(fā)現(xiàn)，這些所謂的“羊肉卷”中鴨肉的含量達(dá)60%，也就是大家稱的“復(fù)合肉卷”（根據(jù)走訪，純羊肉和“復(fù)合肉”價(jià)格每斤相差高達(dá)30元左右）。（南海網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：?？邶埲乘幈O(jiān)所執(zhí)法人員已對(duì)現(xiàn)場(chǎng)無法提供生產(chǎn)許可證批號(hào)的肉制品就地封存，作進(jìn)一步調(diào)查處理。
 

知名餐飲“外婆家”遭曝光：廚師腳踩案板食材疑似過期 【創(chuàng)始人致歉】【停業(yè)整頓】

繼成都校園食堂問題一事引爆社會(huì)輿論后，今日，又有媒體曝光知名餐飲品牌“外婆家”某門店疑似存在使用過期食材、后廚工作人員工作流程不規(guī)范等問題。（中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：南京市秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)查處，相關(guān)問題將被立案查處。目前涉事門店已掛出告示牌：店鋪整改中，暫不對(duì)外營(yíng)業(yè)。
 

 3·15晚會(huì)起底“辣條發(fā)源地”：生產(chǎn)車間“辣眼睛”   【涉事企業(yè)封停】【總局要求速查嚴(yán)處】

近些年非常熱銷的小食品——辣條。這種零食在青少年特別是中小學(xué)生中間備受追捧。很多學(xué)校附近的攤點(diǎn)、商店都成了辣條的銷售網(wǎng)點(diǎn)?？墒?，在它香濃的口味、刺激的口感背后，又藏著什么秘密？央視記者在調(diào)查中看到，一些違規(guī)的辣條生產(chǎn)企業(yè)，目前依舊熱火朝天地生產(chǎn)，各種辣條仍在源源不斷地流進(jìn)市場(chǎng)，匯集在小學(xué)校門口，銷售給了毫無防范意識(shí)的孩子們。（央視財(cái)經(jīng)微信號(hào)）

3·15晚會(huì)丨高價(jià)土雞蛋竟是染出來的 曝光企業(yè)曾因虛假宣傳被處罰 【網(wǎng)店下架】
3月15日，央視“3·15”晚會(huì)曝光超市里標(biāo)稱的土雞蛋，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值未必比普通散裝雞蛋高，但價(jià)格卻高出一兩倍。蛋黃顏色的深淺并不能判定是否是土雞蛋，有公司會(huì)在飼料中添加一種特殊的添加劑斑蝥黃，吃了這種飼料的雞孵出的雞蛋蛋黃顏色就會(huì)更深。（每經(jīng)網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：國(guó)內(nèi)并沒有關(guān)于土雞蛋的明確標(biāo)準(zhǔn)，而消費(fèi)者概念的土更多是指在散養(yǎng)狀態(tài)下，母雞自然采食產(chǎn)蛋。但科學(xué)檢測(cè)結(jié)果顯示，二者的氨基酸等主要營(yíng)養(yǎng)成分在含量上并沒有顯著差異。

3、 國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞
 

 “非洲豬瘟”、“QS標(biāo)志退場(chǎng)”等上榜2018年食品行業(yè)十大熱門詞匯 

2019年2月27日，由食品伙伴網(wǎng)發(fā)起的“2018年食品行業(yè)十大熱門詞匯”評(píng)選活動(dòng)結(jié)束。投票結(jié)果顯示，“非洲豬瘟”高居“2018年食品行業(yè)熱門詞匯”榜首，“QS標(biāo)志退場(chǎng)”與“保健品欺詐治理”分別列第二位、第三位。

點(diǎn)評(píng)：本次活動(dòng)首先由食品伙伴網(wǎng)食品論壇的熱心網(wǎng)友針對(duì)2018年熱門事件概括成一個(gè)關(guān)鍵詞提交，后經(jīng)過整理篩選出20個(gè)候選詞匯，并于2019年1月10日-2月27日在食品論壇投票。期間共有708位經(jīng)過審核認(rèn)證的注冊(cè)網(wǎng)友參與投票，最終選出“非洲豬瘟”、“QS標(biāo)志退場(chǎng)”、“保健品欺詐治理”等十大熱門詞匯。
 

六部門公布農(nóng)村假冒偽劣食品十大典型案例 
近期，六部門對(duì)各地查辦的案件進(jìn)行了認(rèn)真梳理，綜合考慮案件的社會(huì)影響、涉及問題的典型性、案件違法類型、地域分布等因素，篩選出農(nóng)村假冒偽劣食品十大典型案例，涉及食品假冒、侵權(quán)“山寨”、 “三無”、劣質(zhì)、超過保質(zhì)期等違法違規(guī)情形。為警示違法犯罪分子，提升消費(fèi)者防范意識(shí)，推動(dòng)加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法力度，現(xiàn)將十大典型案例向社會(huì)公布。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

點(diǎn)評(píng)：典型案例包括：北京偵破多起制售假酒案；湖南偵破文某等制售假冒品牌瓜子案；貴州偵破制售假冒調(diào)味品案；福建、四川等地查處多起制售假冒品牌糖果案；河北查處兩企業(yè)生產(chǎn)“山寨”品牌餅干案；安徽、湖北等地查處多起銷售“山寨”品牌核桃乳案；江蘇、寧夏等地查處多起銷售“山寨”品牌飲料案；江西、廣西、云南等地查處多起銷售無標(biāo)簽食品案；山西偵破史某制售有毒有害食品案；內(nèi)蒙古、浙江、陜西等地查處多起銷售過期食品案。
 

工業(yè)和信息化部近日發(fā)布公告批準(zhǔn)了365項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中《植物酵素》和《酵素產(chǎn)品分類導(dǎo)則》（以下統(tǒng)稱新標(biāo)準(zhǔn)）赫然在列，并將于2019年7月1日起實(shí)施。（中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：在酵素市場(chǎng)國(guó)際化、酵素行業(yè)快速發(fā)展且競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大趨勢(shì)下，結(jié)合行業(yè)實(shí)際情況制定出酵素行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，明確酵素的定義，有利于推動(dòng)我國(guó)食用植物酵素行業(yè)的健康發(fā)展，規(guī)范食用植物酵素產(chǎn)品的市場(chǎng)秩序，從而有效提高我國(guó)酵素行業(yè)的總體水平，更好地保障酵素行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，凸顯出酵素產(chǎn)品的價(jià)值。
 

由教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門制定的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》近日公布，自2019年4月1日起施行。（中國(guó)新聞網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：《規(guī)定》明確，中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，確有需要設(shè)置的，應(yīng)當(dāng)依法取得許可，并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。
 

3月7日，湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《關(guān)于停止廣告宣傳的通知》。該文件稱，湖南省所有檳榔企業(yè)即日起停止國(guó)內(nèi)全部廣告宣傳，此項(xiàng)工作必須在3月15日前全部完成，未按要求落實(shí)相關(guān)工作任務(wù)的企業(yè)，市場(chǎng)管理部門將取證并采取相應(yīng)措施。中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者從天眼查查詢得知，目前國(guó)內(nèi)有9284家企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍中包含檳榔，其中4058家位于湖南，湖南口味王集團(tuán)有限責(zé)任公司更是連續(xù)16年檳榔全國(guó)銷量處于領(lǐng)先地位。（中國(guó)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：檳榔被世界衛(wèi)生組織確定為“軟性毒品”之后，加拿大已全面禁售檳榔；美國(guó)禁止各州運(yùn)輸檳榔；印度法律規(guī)定檳榔產(chǎn)品必須貼上明顯的警告標(biāo)簽。但該產(chǎn)業(yè)卻在中國(guó)尤其是湖南得到了爆發(fā)式增長(zhǎng)。
 

一場(chǎng)跨越近九年的商標(biāo)權(quán)屬問題，由張?jiān)Ｗ钚掳l(fā)布的一則公告重新提及。3月8日，北京商報(bào)記者獲悉，張?jiān)＿B續(xù)收到由中國(guó)證監(jiān)會(huì)山東證監(jiān)局下發(fā)的責(zé)令改正決定、警示函等多則公文。與此同時(shí)，煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理的周洪江與煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰径聲?huì)秘書曲為民也被山東證監(jiān)局出具了警示函。（北京商報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：從山東證監(jiān)局發(fā)布的《關(guān)于對(duì)煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司采取出具警示函措施的決定》中可以看到，該局對(duì)張?jiān)Ｊ状喂_發(fā)行股票時(shí)所公開的承諾執(zhí)行情況提出了質(zhì)疑。山東證監(jiān)局表示，彼時(shí)張?jiān)３兄Z每年收取的商標(biāo)使用費(fèi)主要用于宣傳張?jiān)５壬虡?biāo)和商標(biāo)許可使用合同產(chǎn)品。但從2013年到2017年，張?jiān)７矫娌⑽磭?yán)格履行合同。
 

二、國(guó)際熱聞
 

1、國(guó)際預(yù)警
 

據(jù)歐盟食品安全局消息，最近歐盟多國(guó)爆發(fā)沙門氏菌感染，在法國(guó)（ 30例）、比利時(shí)（ 1例）和盧森堡（ 1例）發(fā)現(xiàn)了32例嬰幼兒腸道沙門氏菌血清型Poona的感染病例。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：根據(jù)核心基因組多位點(diǎn)序列分析， 32例患者都感染了相同的致病菌株。所有患者都在2018年8月至2019年2月期間出現(xiàn)癥狀且都食用了同一品牌三種以大米為主嬰幼兒配方食品中的一種。
 

3月8日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布藥生食輸發(fā)0308第1號(hào)通知，追加中國(guó)產(chǎn)葵花籽作為命令檢查對(duì)象。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：根據(jù)監(jiān)控檢查結(jié)果，日本政府在中國(guó)產(chǎn)葵花籽中檢測(cè)出黃曲霉毒素。因此對(duì)中國(guó)產(chǎn)葵花籽及其加工品中的黃曲霉毒素由監(jiān)控檢查轉(zhuǎn)為命令檢查。
 

近日，據(jù)外媒報(bào)道，F(xiàn)DA已經(jīng)取消了對(duì)美國(guó)生物技術(shù)公司AquaBounty的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品AquAdvantage鮭魚卵的進(jìn)口禁令。（快科技）
點(diǎn)評(píng)：美國(guó)食品和藥物管理局局長(zhǎng)Scott Gottlieb強(qiáng)調(diào)，遺傳變化對(duì)動(dòng)物來說是安全的，可以安全食用，不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生“重大”影響。
 

據(jù)新加坡農(nóng)糧局（AVA消息），2019年3月12日，新加坡農(nóng)糧局發(fā)布通告稱，將解除對(duì)從馬來西亞一家公司（Albatross Exim （M） Sdn Bhd）進(jìn)口熏制海鮮食品的限制。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：雖然進(jìn)口限制已經(jīng)解除，但所有從該公司進(jìn)口到新加坡的熏制海鮮產(chǎn)品都要經(jīng)過澳大利亞食品管理局的抽樣檢查。
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2019年第10周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有8例（不含港澳臺(tái)地區(qū)）。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
 

 
調(diào)查 | 8年后，提起“福島產(chǎn)”，是否依然談“核”色變？

8年了，福島依然難以擺脫核事故的陰影，福島第一核電站報(bào)廢工作依然步履維艱，約2.3%的土地依然被劃為“核禁區(qū)”，全縣有超過4萬人過著避難生活，愿意返鄉(xiāng)的居民少之又少。核事故不僅使福島成為世界焦點(diǎn)，核輻射更是直戳食品安全這顆脆弱的“心”。日本官員賣力推銷，當(dāng)局屢屢擔(dān)保，依然難以消除人們心中的疑慮。（新華社）

點(diǎn)評(píng)：盡管日本官方調(diào)查顯示，日本人對(duì)福島縣災(zāi)區(qū)產(chǎn)品的警戒感有所減弱，接受程度在逐步回升。但是12.7%的受訪者依然對(duì)福島產(chǎn)食品心存芥蒂，這也反映了大眾一種本能的避險(xiǎn)心理。
 

據(jù)法新社報(bào)道，法國(guó)一名74歲的前果園職工馬塞爾·熱斯蘭（MARCEL GESLIN）去年因帕金森氏病去世。在他弟弟不懈的奔走和努力下，曼恩-盧瓦爾?。∕AINE-ET-LOIRE）社會(huì)事務(wù)法庭（TASS）3月11日正式承認(rèn)這名農(nóng)民因職業(yè)原因長(zhǎng)期與農(nóng)藥接觸導(dǎo)致他患帕金森氏病。（歐洲時(shí)報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：在法國(guó)全國(guó)范圍，目前沒有任何有關(guān)農(nóng)藥引起職業(yè)病的公家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。法國(guó)西部農(nóng)藥受害者協(xié)會(huì)指出：這個(gè)案例說明要想獲使承認(rèn)這類職業(yè)病，“必須艱苦奮斗”。
 

俄羅斯塔斯社11日消息，俄羅斯農(nóng)業(yè)部正在制定新的糧食安全理論草案，內(nèi)容包括調(diào)整計(jì)算糧食安全指標(biāo)的方法及增加人口經(jīng)濟(jì)及物質(zhì)供應(yīng)的指標(biāo)。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：目前該草案已得到俄羅斯司法部有關(guān)部門的批準(zhǔn)并已提交俄羅斯聯(lián)邦政府。在聯(lián)邦政府、俄羅斯安全理事會(huì)和總統(tǒng)所轄行政當(dāng)局審議通過后，該文件草案將獲批頒發(fā)。
 

有關(guān)日本和牛的受精卵和精子被試圖帶往中國(guó)的事件，日本大阪府警生活環(huán)境科3月9日以涉嫌違反《家畜傳染病預(yù)防法》等為由，逮捕了餐飲店經(jīng)營(yíng)者前田裕介等兩人。警方認(rèn)為，指示兩人帶出和牛受精卵和精子的人物有在中國(guó)大量轉(zhuǎn)賣的目的，將查明流通路徑等。（環(huán)球網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：日本《家畜傳染病預(yù)防法》規(guī)定，動(dòng)物、動(dòng)物的肉和蛋等出口時(shí)必須在檢疫所接受檢查。而和牛的受精卵和精子即使接受了檢疫檢查也不允許出口。
 

三、食品科技
 

近日，醫(yī)生開出了一份人們?cè)?0歲后不宜食用的食物清單。因?yàn)樵谶@一年齡段，人的新陳代謝放緩，開始老化。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
 

眾所周知地中海飲食富含水果、魚類以及堅(jiān)果等，有利于心臟健康，而橄欖油也是地中海飲食的重要組成部分。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》3月7日?qǐng)?bào)道，每周至少食用一次橄欖油，能降低患血栓及動(dòng)脈阻塞的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也能預(yù)防心臟病和中風(fēng)的發(fā)作。（環(huán)球網(wǎng)）
 

揭示水稻秈粳亞種鎘積累差異的分子遺傳機(jī)制
近日，Journal of Integrative Plant Biology 在線發(fā)表了中科院上海逆境生物學(xué)研究中心黃朝鋒課題組和中國(guó)水稻研究所錢前課題組合作完成的題為Natural variation in the promoter of OsHMA3 contributes to differential grain cadmium accumulation between Indica and Japonica rice 的研究論文。該研究克隆了一個(gè)調(diào)控重金屬鎘積累差異的數(shù)量性狀位點(diǎn)（QTL），該QTL在鎘轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白基因OsHMA3啟動(dòng)子存在秈粳亞種間的自然變異，從而部分導(dǎo)致了秈粳亞種間的鎘積累差異。（基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)）
 

美媒稱，現(xiàn)代啤酒酵母可以從歐洲葡萄酒和亞洲糧食白酒的混合體中產(chǎn)生，以前比較單一。（參考消息網(wǎng)）