食品伙伴網(wǎng)訊 2019年3月8日,歐盟食品安全局(EFSA)發(fā)布消息,根據(jù)現(xiàn)有毒理學(xué)數(shù)據(jù)的新解釋以及對目前授權(quán)使用條件的擬議改變,對食品添加劑月桂酰精氨酸乙酯(Ethyl lauroyl arginate)( E 243 )的安全性進(jìn)行評估。
食品添加劑、調(diào)味品、加工助劑與食品接觸材料科學(xué)小組(AFC小組)和食品添加劑和營養(yǎng)源科學(xué)專家小組(ANS)審議了所提供的新信息,包括重新審查2007年提交的月桂酰精氨酸乙酯的初始評估的原始申請檔案中所包含的毒理學(xué)研究的一些結(jié)果。經(jīng)過評估,專家小組認(rèn)為不需要改變目前月桂酰精氨酸乙酯的每日容許攝入量(ADI),目前月桂酰精氨酸乙酯的ADI為0.5 mg/kg bw(毫克/千克體重)。
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