為切實(shí)保障廣大師生身體健康和食品安全,防控學(xué)校食堂食品安全事故發(fā)生,渭南市臨渭區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局集中開展“希望行動(dòng)”專項(xiàng)整治學(xué)校食品安全。據(jù)悉,此次活動(dòng)從2月18日起持續(xù)至3月8日。
此次重點(diǎn)排查轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園、職業(yè)中學(xué)、中等職業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、高等學(xué)校的學(xué)生食堂、食品商店(超市);學(xué)校周邊以校園及其周邊200米范圍為重點(diǎn)區(qū)域,以主要面向?qū)W生經(jīng)營(yíng)食品的小商店、小超市、午托中心、家庭小飯桌、食品小攤販等為重點(diǎn)場(chǎng)所以及營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃和蛋奶工程實(shí)施情況等。此次檢查重點(diǎn)全面核查食品經(jīng)營(yíng)者主體證照,落實(shí)校長(zhǎng)及企業(yè)負(fù)責(zé)人第一責(zé)任,排查食品加工場(chǎng)所的設(shè)施設(shè)備,查驗(yàn)食品及原料采購(gòu)制度及索證索票落實(shí)情況,全面清理過期、腐敗變質(zhì)食品,按照“最嚴(yán)厲的處罰”要求,重點(diǎn)查處食堂無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為;嚴(yán)格防范不合格食品及原料進(jìn)入學(xué)校食堂;嚴(yán)厲打擊“違禁超限”、違法添加等違法行為。