發(fā)言人續(xù)說：「溴酸鹽是溴酸在水中的狀態(tài)。世界衛(wèi)生組織的《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》為溴酸鹽所訂的標(biāo)準(zhǔn)值為每公升含百萬分之零點零一。食水中的溴酸鹽主要是當(dāng)水進行臭氧化過程而產(chǎn)生。若大量攝入溴酸鹽可能會出現(xiàn)腸道癥狀，包括噁心、嘔吐和腹痛，嚴(yán)重者可能影響腎臟和神經(jīng)系統(tǒng)。雖然有證據(jù)顯示溴酸鹽可能令動物患癌，但仍未有足夠資料確認(rèn)它會令人類患癌。

 

　　根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》（第132章）第54條的規(guī)定，所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產(chǎn)，必須適合供人食用。若觸犯有關(guān)法例，可被判最高罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。

 

　　中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當(dāng)行動，以保障食物安全和公眾健康。