澳門市政署檢出一款進(jìn)口活象拔蚌產(chǎn)品含過量重金屬污染物

　　澳門市政署于食品入口檢驗(yàn)檢疫層面，在一款由香港入口本澳，產(chǎn)地為加拿大之活象拔蚌（Geoduck Clams）樣本檢出食品中含過量重金屬無機(jī)砷，其檢測(cè)結(jié)果超出本澳相關(guān)行政法規(guī)規(guī)定。市政署高度關(guān)注事件，已即時(shí)通知涉事入口及經(jīng)營商，并在進(jìn)口層面上對(duì)同一來源之加拿大活象拔蚌采取留置待檢措施，及加強(qiáng)監(jiān)察同類產(chǎn)品，以保障食品安全。

 

　　市政署對(duì)一款由香港分拆進(jìn)口本澳，產(chǎn)地為加拿大之活象拔蚌（Geoduck Clams）樣本進(jìn)行恒常入口檢疫，檢出含重金屬無機(jī)砷0.99mg/kg，其檢測(cè)結(jié)果超出本澳第23/2018號(hào)行政法規(guī)《食品中重金屬污染物最高限量》之相關(guān)規(guī)定。根據(jù)進(jìn)口檢疫記錄資料顯示，本澳進(jìn)口商為“利恒魚欄”，經(jīng)香港供應(yīng)商“長發(fā)海產(chǎn)貿(mào)易有限公司”入口之涉事加拿大活象拔蚌產(chǎn)品共一箱，衛(wèi)生證編號(hào)3224636，重量為二十公斤，受影響之產(chǎn)品及涉事批次如下：

 

　　Mark Number（包裝編號(hào)）： MLT 1903

 

　　Harvest Area（捕獲區(qū)域）： 2-18-C1

 

　　Harvest Date（捕獲日期）： January 3, 2019

 

　　Packing Date（包裝日期）： January 5, 2019

 

　　Air Waybill（航空運(yùn)單編號(hào)）# 160 7935 2313

 

　　Packer（包裝商）： Clear Bay Fisheries Inc. BC970SP

 

　　砷是一種廣泛存在于環(huán)境中的自然元素，以無機(jī)和有機(jī)形式存在，人主要是從食品和飲用水?dāng)z入。國際癌癥研究機(jī)構(gòu)將砷和砷化合物列為對(duì)人類致癌物，長期攝入過量無機(jī)砷可能會(huì)對(duì)人體健康造成不良影響，如增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)本澳第23/2018號(hào)行政法規(guī)《食品中重金屬污染物最高限量》之相關(guān)規(guī)定，水產(chǎn)動(dòng)物（魚類除外）中無機(jī)砷的最高限量值為0.5mg/kg。按上述樣本檢出的重金屬無機(jī)砷含量，在正常食用情況下，對(duì)健康造成不良影響的機(jī)會(huì)較低。

 

　　市政署已即時(shí)通知涉事入口商及經(jīng)營商，并在進(jìn)口層面對(duì)同一來源之加拿大活象拔蚌采取留置待檢措施，加強(qiáng)監(jiān)察同類產(chǎn)品。食品安全廳會(huì)持續(xù)跟進(jìn)事件，呼吁若已購入上述產(chǎn)品之業(yè)界應(yīng)立即停止出售及使用，以保障食品安全。