2019年春節(jié)即將臨近，安徽省市場監(jiān)督管理局組織了10類市場熱銷食品春節(jié)專項抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：
本次抽檢10類食品425批次樣品。其中，炒貨食品及堅果制品40批次，合格38批次，不合格2批次；糕點30批次，合格29批次，不合格1批次；酒類45批次，全部合格；糧食加工品40批次，全部合格；肉制品60批次，全部合格；乳制品10批次，全部合格；食用農產品130批次，全部合格；食用油、油脂及其制品20批次，全部合格；水產制品30批次，全部合格；調味品20批次，合格19批次，不合格1批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.合肥悅家商業(yè)有限公司安慶華茂店經(jīng)銷的民勤縣德盛貿易有限責任公司生產的老醬鹵瓜子（葵瓜子）鹵香味（生產日期/批號：2018/8/22），霉菌檢出值為580CFU/g，標準規(guī)定為≤25CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
2.巢湖世紀聯(lián)華超市發(fā)展有限公司經(jīng)銷的古田縣興業(yè)食用菌有限公司揚州分公司生產的五香花生（生產日期/批號：2018/10/18），二氧化硫殘留量檢出值為0.052g/kg，標準規(guī)定為不得使用。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
3.巢湖市好又多超市二店經(jīng)銷的安徽省合肥市巢湖金春食品廠生產的糯米鍋巴（油炸類、熱加工）（生產日期/批號：2018/11/27），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.36g/100g，標準規(guī)定為≤0.25g/100g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
4.蘇果超市（安徽）有限公司合肥繁華大道店經(jīng)銷的山東黃金廚師食品有限公司生產的雞精調味料（生產日期/批號：2018/8/1），菌落總數(shù)檢出值為37000cfu/g，標準規(guī)定為≤10000cfu/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，生產經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 
炒貨食品及堅果制品合格信息
炒貨食品及堅果制品合格信息 3. 糕點合格信息
糕點合格信息 4. 糕點不合格信息
糕點不合格信息 5. 酒類合格信息
酒類合格信息 6. 糧食加工品合格信息
糧食加工品合格信息 7. 肉制合格信息
肉制合格信息 8. 乳制品合格信息
乳制品合格信息 9. 食用農產品合格信息
食用農產品合格信息 10. 食用油、油脂及其制品合格信息
食用油、油脂及其制品合格信息 11. 水產制品合格信息
水產制品合格信息 12. 調味品合格信息
調味品合格信息 13. 調味品不合格信息
調味品不合格信息 14.不合格項目說明
15.本次檢驗項目
安徽省市場監(jiān)督管理局
2019年1月23日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
