一、認清保健食品的法定標志。保健食品產品外包裝上有藍色草帽樣標志，標志下方為批準文號或備案號、批準部門，每個保健食品批準文號或備案號只能對應一個產品。在正規(guī)保健食品包裝上，還應標示有食品生產許可證編號、廠名、廠址、聯系電話、生產日期、有效期限等信息。

 

　　二、仔細閱讀保健食品標簽說明書。保健食品標簽和說明書包含了產品的原輔料、功效成分或者標志性成分及含量、保健功能、適宜人群、不適宜人群、食用方法及食用量、注意事項、保質期、產品注冊和生產等相關信息。消費者應根據產品聲稱的保健功能，結合自己的身體健康狀況，有針對性地選擇保健食品，尤其是老年體弱者、慢性病患者、兒童及青少年、孕婦等特定人群，在選擇保健食品時要謹慎。

 

　　三、選擇正規(guī)銷售渠道購買保健食品。不要盲目參加任何以產品銷售為目的健康知識講座、專家報告等；不要盲目通過會議銷售、電話銷售、免費試用等活動購買保健食品；不要購買無保健食品標志的非法保健食品。消費者應到持有《營業(yè)執(zhí)照》及《食品經營許可證》（且經營項目中含“保健食品銷售”）的正規(guī)銷售場所購買保健品，并索要正規(guī)的銷售憑據。購買時要妥善保管購物發(fā)票和相關憑證。

 

　　四、不要混淆保健食品與藥品。保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適用于特定人群食用，具有調節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。保健食品作為特殊食品，不能宣傳疾病預防、治療作用，更不能替代藥品使用。市場監(jiān)管部門特別提醒廣大消費者，特別是中老年人，切勿聽信將保健食品比成靈丹妙藥包治百病的虛假夸大宣傳，更不能停止正常服用或使用的藥物，以免延誤病情，造成嚴重的后果。

 

　　如果發(fā)現違法生產經營保健食品的情況，消費者可及時向當地市場監(jiān)督管理部門或食品藥品監(jiān)督管理部門舉報，也可以撥打舉報電話“12315”進行投訴舉報。