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印度擬限制學(xué)校供應(yīng)HFSS食品

放大字體  縮小字體 時間:2018-12-29 14:58 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 可心   
核心提示:據(jù)印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局(FSSAI)消息,有媒體報道,盡管國家有指示和建議,但在學(xué)校還是很容易買到高脂肪、高鹽和高糖的食物(HFSS food),所以對于這一問題需要更嚴(yán)格的監(jiān)管。
  食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局(FSSAI)消息,有媒體報道,盡管國家有指示和建議,但在學(xué)校還是很容易買到高脂肪、高鹽和高糖的食物(HFSS food),所以對于這一問題需要更嚴(yán)格的監(jiān)管。
 
  最近的新聞報道顯示,德里保護(hù)兒童權(quán)利委員會(DCPCR)對一些私立學(xué)校進(jìn)行了檢查,在檢查過程中依然發(fā)現(xiàn)學(xué)校里大多都存在高脂肪、高鹽和高糖的食物。
 
  2016年,非營利科學(xué)與環(huán)境中心(CSE)進(jìn)行了一項在線調(diào)查以了解城市地區(qū)學(xué)齡兒童的飲食習(xí)慣。來自全國300所學(xué)校的9 - 17歲的13200多名兒童參加了調(diào)查,并提供了與其日常飲食習(xí)慣相關(guān)的信息。
 
  調(diào)查結(jié)果顯示,93 %的兒童食用包裝食品,68 %的兒童每周不止一次食用包裝加糖飲料,53 %的兒童每天至少一次食用這些產(chǎn)品。調(diào)查還顯示,每周食用包裝食品兩次以上的兒童中,有很大一部分人是從學(xué)校食堂或附近的商店中購買并食用的。
 
  雖然已經(jīng)采取了一些措施來限制學(xué)校內(nèi)外HFSS食品的供應(yīng),但是并沒有很大的成效,而且制定的法規(guī)草案對學(xué)校來說不是強(qiáng)制性的。所以印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局有必要確定其法規(guī),并強(qiáng)制學(xué)校執(zhí)行。
 
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日期:2018-12-29
 
 地區(qū): 印度 亞洲
 行業(yè): 餐飲
 標(biāo)簽: 脂肪 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品 學(xué)校 監(jiān)管 高鹽
 
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