根據(jù)國家總局食品安全抽檢工作安排,西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局承擔(dān)國家市場監(jiān)督管理總局中央轉(zhuǎn)移地方任務(wù),2018年第三季度我區(qū)組織抽檢了肉制品、食用油、油脂及其制品、飲料、酒類、糧食加工品、方便食品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蔬菜制品、調(diào)味品、冷凍飲品、餐飲食品等21大類食品466批次樣品,其中合格456批次,不合格10批次,合格率為97.85%。具體檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件。
一、抽檢概況
抽檢肉制品20批次、食用油、油脂及其制品24批次、飲料26批次、酒類18批次、糧食加工品15批次、方便食品9批次、乳制品7批次、茶葉及相關(guān)制品9批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品3批次、蔬菜制品5批次、調(diào)味品6批次、冷凍飲品2批次、速凍食品4批次、保健食品8批次、蜂產(chǎn)品4批次、糕點(diǎn)11批次、餅干5批次、淀粉及淀粉制品4批次、糖果制品5批次、餐飲食品2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品279批次。上述食品中不合格有肉制品3批次、餅干1批次、淀粉及淀粉制品1批次、食用油、油脂及其制品1批次、餐飲食品2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品2批次。
二、不合格產(chǎn)品情況
1、日喀則市袁二油炸串串的煎炸過程用油中酸價(jià)的檢測結(jié)果為7.2mg/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g(GB 7102.1-2003 《食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為:深圳天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司廣州分公司。
2、桑珠孜區(qū)樂購生活超市銷售標(biāo)稱成都市溫江區(qū)寶信食品廠生產(chǎn)的速溶磚茶粉中菌落總數(shù)的檢測結(jié)果為53000 CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000CFU/g(QB/T 4067-2010 食品工業(yè)用速溶茶),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為:深圳天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司廣州分公司。
3、獅泉河鎮(zhèn)金鑼合鑫商行銷售標(biāo)稱成都市鑫一食品廠生產(chǎn)的牛肉干(麻辣味)中菌落總數(shù)的檢測結(jié)果為40000;54000;61000;83000;41000, 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=1 m=10000 M=100000(GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為:深圳天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司廣州分公司。
4、獅泉河鎮(zhèn)金鑼合鑫商行銷售標(biāo)稱成都市鑫一食品廠生產(chǎn)的牛肉干(五香味)中菌落總數(shù)的檢測結(jié)果為70000;59000;74000;33000;31000, 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=1 m=10000 M=100000(GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為:深圳天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司廣州分公司。
5、昌都市卡若區(qū)互惠互利商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售標(biāo)稱四川省嘉合一品食品有限公司生產(chǎn)的牛肉干(五香味)中菌落總數(shù)的檢測結(jié)果為170000;74000;32000;84000;63000, 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=1 m=10000 M=100000(GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為:深圳天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司廣州分公司。
6、昌都市卡若區(qū)愛樂家超市銷售標(biāo)稱佛山市順德區(qū)美嘉思食品有限公司生產(chǎn)的蘇打餅干中酸價(jià)的檢測結(jié)果為12.4mg/g, 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g(GB 7100-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 餅干》),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為:深圳天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司廣州分公司。
7、林芝市嘉瑞商貿(mào)有限公司銷售標(biāo)稱成都市新都區(qū)君紅調(diào)味食品廠生產(chǎn)的紅薯淀粉(混合淀粉)中菌落總數(shù)的檢測結(jié)果為310000CFU/g;360000 CFU/g;410000 CFU/g;370000 CFU/g;380000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=10000(GB 31637-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》), 霉菌和酵母的檢測結(jié)果為630000CFU/g, 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1000CFU/g(GB 31637-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為:深圳天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司廣州分公司。
8、西藏自治區(qū)山南市乃東區(qū)澤當(dāng)鎮(zhèn)乃東路1號的山南地區(qū)惠好百貨經(jīng)銷的辣椒(購進(jìn)日期/批號:2018/7/23),多菌靈檢出值為3.19mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤2mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
9、西藏自治區(qū)山南市乃東區(qū)澤當(dāng)鎮(zhèn)英雄路菜市場的平價(jià)蔬菜攤經(jīng)銷的白菜(購進(jìn)日期/批號:2018/7/24),啶蟲脒檢出值為1.91,mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
三、問題產(chǎn)品情況
1、西藏圣美家超市有限公司銷售標(biāo)稱西藏山南扎囊縣扎其鄉(xiāng)益民農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的高原菜籽油中鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的檢測結(jié)果為1.23mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.3mg/kg(2015年風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測參考值),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為:深圳天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司廣州分公司。
2、貢嘎縣百姓之家便民連鎖超市銷售標(biāo)稱西藏恒源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的西藏王濃香型白酒中鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的檢測結(jié)果為2.04mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0mg/kg(2015年風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測參考值),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為:深圳天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司廣州分公司。
3、噶爾愛心蔬果超市銷售標(biāo)稱四川大陳糧油有限公司生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因菜籽油中鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的檢測結(jié)果為0.61 mg/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.3mg/kg(風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測參考值),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為:深圳天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司廣州分公司。
特此通告。
附件:
1、本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2、部分不合格項(xiàng)目小知識
3、食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
4、酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
5、飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
6、方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
7、乳制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
8、茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
9、炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
10、蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
11、調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
12、冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
13、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
14、速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
15、保健食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
16、蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
17、糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
18、餅干監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
19、糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
20、淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
21、糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
22、肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
23、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
24、餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
25、肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
26、餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
27、淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
28、食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2018年11月25日