快速檢測作為高新區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全風險防控體系的重要一環(huán)。截止到2018年11月底,蘇州高新區(qū)全區(qū)多層次快檢檢測體系總計完成以食用農(nóng)產(chǎn)品為主的各類食品快檢超過20萬批次。其中,區(qū)市場監(jiān)管局行政快檢14383批,各農(nóng)貿(mào)市場快檢超過12萬批次,食用農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)累計快檢超過75000批次。
區(qū)市場監(jiān)管局委托江蘇廣誠食品安全檢測有限公司承擔全年行政食品安全快速檢測,全年完成快速檢測15000批次,截至11月末已完成全年任務(wù)的96%,其中在中高考保障點共進行快檢205批次,順利完成保障任務(wù)。初測不合格樣品26批,快檢合格率99.82%。檢測項目覆蓋有機磷、氨基甲酸酯、亞硝酸鹽、罌粟殼、赭曲霉毒素、三聚氰胺、重金屬等47個項目。
全區(qū)23個農(nóng)貿(mào)市場(含1個批發(fā)市場、22個零售市場)截至11月末,完成快檢超過120000批,檢出不合格樣品6批次,快檢合格率為99.99%。檢測項目覆蓋重金屬、農(nóng)殘等8個項目。
“食行生鮮”電商平臺、江蘇華潤萬家超市有限公司蘇州生鮮倉、蘇州快佳農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司、鴻海(蘇州)食品科技股份有限公司等食用農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)截至目前累計完成快檢超過75000批次。檢測項目覆蓋重金屬、農(nóng)殘、獸殘等20多個項目,合格率近100%。