視頻曝出安徽合肥杠崗香食品有限公司生產(chǎn)劣質(zhì)調(diào)料包，日銷40萬份
11月16日，視頻網(wǎng)站梨視頻曝出安徽合肥杠崗香食品有限公司生產(chǎn)劣質(zhì)調(diào)料包。據(jù)視頻顯示，該公司在餐飲料理包的生產(chǎn)中，存在“選擇遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的便宜肉”、“使用冷凍快一年的排骨粒”、“冷庫只能保證零下7、8度”、“牛肉里注射大豆蛋白”、“工人撿起掉在地上的肉片直接腌制”等情況。視頻中，安徽杠崗香食品科技有限公司董事長(zhǎng)助理、運(yùn)營(yíng)中心總監(jiān)馮紅武稱，公司料理包產(chǎn)品日產(chǎn)量40萬份，一個(gè)月在華東地區(qū)的銷售額為一千多萬。梨視頻網(wǎng)站稱，這些速食包通過餓了么、美團(tuán)大量售出，主要消費(fèi)群體是白領(lǐng)和學(xué)生。
16日下午，美團(tuán)、餓了么兩大外賣平臺(tái)均發(fā)布公告，稱在第一時(shí)間將使用該品牌產(chǎn)品的商家全部下線、督促所有平臺(tái)商家對(duì)進(jìn)貨渠道進(jìn)行自查，并會(huì)全力配合食藥監(jiān)等部門的調(diào)查。
據(jù)北青網(wǎng)報(bào)道，16日下午，淘寶店“杠崗香旗艦店”在店鋪首頁發(fā)布聲明稱，有媒體爆出公司存在生產(chǎn)環(huán)境惡劣，食品安全無保障等不實(shí)視頻，經(jīng)鑒定此視頻為剪輯拼湊，后期配音合成，為別有用心的惡意誹謗、惡意攻擊行為，該公司已于第一時(shí)間聯(lián)系省市食藥監(jiān)局、媒體到公司現(xiàn)場(chǎng)，并已向公安機(jī)關(guān)報(bào)警。
11月16日晚，合肥市食藥監(jiān)局發(fā)布調(diào)查通報(bào)，經(jīng)查，合肥杠崗香食品有限公司依法取得《食品生產(chǎn)許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)資質(zhì)，排骨、牛肉、大豆蛋白等食品原料進(jìn)貨驗(yàn)證資料齊全，未發(fā)現(xiàn)過期食品原料和成品，大豆蛋白的使用符合相關(guān)規(guī)定。該公司生產(chǎn)車間存在地面積水、原料運(yùn)輸過程防護(hù)措施不嚴(yán)格的問題。目前，食藥監(jiān)部門正在對(duì)企業(yè)進(jìn)行全面檢查，對(duì)在庫的食品原料和成品，包括網(wǎng)絡(luò)視頻反映的料理包，進(jìn)行全面抽樣送檢。該涉事公司已主動(dòng)要求停產(chǎn)自查。
11月22日，合肥市市食藥監(jiān)局發(fā)布調(diào)查處理結(jié)果通報(bào)稱，合肥杠崗香食品有限公司生產(chǎn)流程符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，食品原料和成品均合格，但生產(chǎn)細(xì)節(jié)管理不到位，存在4項(xiàng)問題，包括生產(chǎn)車間地面破損不平整，有積水；生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作不規(guī)范，部分待解凍物料直接接觸地面；拌揉腌制中存在半成品落地，撿起后直接使用；徒手轉(zhuǎn)運(yùn)腌制物料及料液，轉(zhuǎn)運(yùn)工具直接放置地面；接觸過地面的托盤疊放于半成品上等。此外，還有部分操作工工作服不整潔，包裝工口罩佩戴不規(guī)范，包裝操作時(shí)使用手機(jī)等問題。對(duì)此，合肥市食藥監(jiān)局責(zé)令合肥杠崗香停產(chǎn)停業(yè)。
11月23日上午，安徽杠崗香食品科技有限公司在其官方微博發(fā)布聲明稱，對(duì)于“料理包”事件給大家?guī)淼睦_致歉。聲明還稱，事發(fā)時(shí)公司主動(dòng)向監(jiān)管部門申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)審查與產(chǎn)品檢測(cè)，結(jié)果均為合格，但公司在管理上有漏洞，對(duì)執(zhí)行細(xì)節(jié)管控不足，因此不會(huì)逃避問題。就生產(chǎn)操作中存在的不規(guī)范問題，聲明稱公司繼續(xù)配合監(jiān)管部門的后續(xù)調(diào)查，目前已主動(dòng)停產(chǎn)停業(yè)。而對(duì)于視頻中的涉事員工，安徽杠崗香表示企業(yè)管理上的漏洞不會(huì)由普通員工承擔(dān)。
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西鳳年份酒塑化劑超標(biāo)
2018年11月7日晚間，上海國(guó)際酒業(yè)交易中心股份有限公司在其官網(wǎng)上披露的一份檢測(cè)報(bào)告顯示：西鳳·國(guó)典鳳香50年年份酒2012[珍藏版]的兩項(xiàng)塑化相關(guān)化學(xué)添加劑的含量，均接近限定標(biāo)準(zhǔn)的三倍。據(jù)報(bào)告，西鳳年份酒的鄰苯二甲酸異丁酯（DIBP，俗稱“增塑劑”）檢測(cè)結(jié)果為1.44mg/kg，報(bào)告為限值0.5mg/kg；鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP，俗稱“塑化劑”）檢測(cè)結(jié)果為1.02mg/kg，對(duì)應(yīng)限值為0.3mg/kg。據(jù)了解，此次檢測(cè)結(jié)果是對(duì)三瓶60%vol、500ml/瓶的西鳳年份酒檢測(cè)得出。
11月8日，西鳳股份發(fā)布公告稱，該批次年份酒是在2012年5月定制生產(chǎn)，2013年前，白酒產(chǎn)品國(guó)標(biāo)檢測(cè)項(xiàng)目并未包含塑化劑，該批次產(chǎn)品出廠時(shí)，符合彼時(shí)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（GB/T19508-2007）。鑒于該批次產(chǎn)品目前仍有部分在市場(chǎng)流通，西鳳酒經(jīng)報(bào)陜西省食品藥品監(jiān)督管理局批示，對(duì)該批次產(chǎn)品實(shí)施主動(dòng)召回。西鳳酒對(duì)此給出了兩個(gè)具體的召回方案：方案一，舊酒換新酒。經(jīng)銷商或消費(fèi)者持有召回產(chǎn)品，以今年9月新出的55度西鳳酒1915年產(chǎn)品置換，置換的產(chǎn)品市價(jià)為1299元/瓶。方案二，按照“出廠價(jià)”每瓶308元進(jìn)行回購(gòu)。召回時(shí)間為2018年11月1日至12月31日。
11月10日，針對(duì)2012年產(chǎn)的60度國(guó)典鳳香含塑化劑一事，西鳳酒董事會(huì)秘書張周虎解釋說，被查出塑化劑超標(biāo)的產(chǎn)品是2012年根據(jù)客戶要求定制生產(chǎn)的，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)用的周轉(zhuǎn)容器含有塑料成分，該設(shè)備已于2013年徹底淘汰。西鳳酒不存在人為添加塑化劑的情況，公司有嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量控制程序，設(shè)置7大關(guān)卡55道防線保障產(chǎn)品安全，目前市場(chǎng)上的西鳳酒都經(jīng)嚴(yán)格檢測(cè)。
11月19日晚間，證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)發(fā)布的第十七屆發(fā)審委2018年第175次工作會(huì)議公告的補(bǔ)充公告顯示，鑒于西鳳酒已向證監(jiān)會(huì)申請(qǐng)撤回申報(bào)材料，證監(jiān)會(huì)決定取消第十七屆發(fā)審委2018年第175次發(fā)審委會(huì)議對(duì)該公司發(fā)行申報(bào)文件的審核，這也意味著西鳳酒的上市計(jì)劃未能如愿。
11月29日，陜西省藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于對(duì)陜西西鳳酒股份有限公司部分產(chǎn)品監(jiān)督抽檢的公告》?！豆妗凤@示，陜西省食品安全辦按照國(guó)家監(jiān)督抽檢規(guī)程對(duì)陜西西鳳酒股份有限公司生產(chǎn)的“60度國(guó)典鳳香西鳳酒50年（2012珍藏版）”“西鳳酒6年陳釀”“旗幟西鳳（西鳳酒53度珍藏版）”三個(gè)產(chǎn)品留樣時(shí)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酒精度、甲醇、氰化物、鉛、糖精鈉等5項(xiàng)安全指標(biāo)和鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）、鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯DEHP兩項(xiàng)塑化劑風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)。11月28日 ，國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具檢驗(yàn)報(bào)告顯示：“60度國(guó)典鳳香西鳳酒50年（2012珍藏版）”“西鳳酒6年陳釀”“旗幟西鳳（西鳳酒53度珍藏版）”三個(gè)產(chǎn)品5項(xiàng)安全指標(biāo)全部符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，根據(jù)《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于通報(bào)成人飲酒者DEHP和DBP初步風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果的函》（國(guó)衛(wèi)辦食品函[2013]283號(hào)）文件的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值，陜西西鳳酒股份有限公司生產(chǎn)的“60度國(guó)典鳳香西鳳酒50年（2012珍藏版）”“西鳳酒6年陳釀”“旗幟西鳳（西鳳酒53度珍藏版）”三個(gè)產(chǎn)品塑化劑DEHP和DBP的含量均符合國(guó)家規(guī)定。
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盒馬鮮生陷“標(biāo)簽門”
11月15日下午，上海市民方先生在盒馬鮮生大寧店的蔬菜柜前挑選胡蘿卜時(shí)，看到身邊工作人員正在對(duì)胡蘿卜外包裝的日期標(biāo)簽進(jìn)行更換。方先生進(jìn)一步觀察發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜原來的標(biāo)簽日期為11月9日、10日、11日的，被更換完后日期信息統(tǒng)一變成11月15日。該市民隨即向門店負(fù)責(zé)人反映，門店負(fù)責(zé)人表示涉事工作人員是外聘第三方員工，可能在操作流程上存在失誤，已被盒馬鮮生大寧店開除，同時(shí)盒馬方面承諾將賠付方先生1000元現(xiàn)金，不過方先生拒絕了商家的理賠方案。之后，該市民向靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局舉報(bào)。隨后，有消息稱該位盒馬員工已被公司辭退。
靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局18日對(duì)調(diào)查情況予以披露。11月16日，靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接市民方先生在12331及全國(guó)12315兩個(gè)平臺(tái)的舉報(bào)，執(zhí)法人員于同日上午到店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，門店負(fù)責(zé)人葛冬生陪同檢查，其承認(rèn)由于店員違規(guī)操作，對(duì)“崇明胡蘿卜”產(chǎn)品進(jìn)行了標(biāo)簽更換，涉事的胡蘿卜產(chǎn)品進(jìn)貨日期為11月9日、11月10日、11月11日三批共計(jì)180盒，截至11月14日，累計(jì)銷售107盒，庫存剩余73盒。執(zhí)法人員當(dāng)即要求當(dāng)事人對(duì)門店所有自制標(biāo)簽的涉事產(chǎn)品進(jìn)行下架封存，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)涉事商品及封存情況進(jìn)行取證，制作現(xiàn)場(chǎng)筆錄并開具談話通知書。同日下午，門店負(fù)責(zé)人葛冬生配合調(diào)查，執(zhí)法人員結(jié)合相關(guān)證據(jù)決定立案，向當(dāng)事人制作了詢問筆錄，并發(fā)具立案告知書。
11月17日，執(zhí)法人員前往該店進(jìn)一步取證。市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查，并要求當(dāng)事人對(duì)所有庫存產(chǎn)品進(jìn)行安全自查。此后，靜安市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)盒馬所有產(chǎn)品的標(biāo)簽情況進(jìn)行檢查，進(jìn)一步規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為，同時(shí)舉一反三，加強(qiáng)對(duì)各超市賣場(chǎng)的監(jiān)管，確保轄區(qū)食品安全。
11月18日，盒馬鮮生通過官方微博回應(yīng)稱，該事件經(jīng)核查屬實(shí)。即使包裝破損需要重新包，也應(yīng)當(dāng)保留原標(biāo)簽，公司將在全國(guó)范圍內(nèi)開展門店自查，并會(huì)在一周內(nèi)修訂完成更細(xì)致的操作標(biāo)準(zhǔn)。該事件暴露了管理的漏洞，應(yīng)由管理團(tuán)隊(duì)而非一線員工承擔(dān)責(zé)任，取消對(duì)當(dāng)事員工的處罰。
11月21日早晨，針對(duì)盒馬給胡蘿卜更換新日期標(biāo)簽一事，盒馬CEO侯毅在社交媒體發(fā)布致歉信，宣布將免去上海區(qū)總經(jīng)理職務(wù)，并表示今后“任何人做出有違客戶第一的行為，我們將執(zhí)行最嚴(yán)厲處罰，絕不手軟。”他表示，“已經(jīng)開始在所有門店開展自查，進(jìn)一步完善操作標(biāo)準(zhǔn)”，接下來將針對(duì)有違“客戶第一”的行為，執(zhí)行嚴(yán)厲處罰。侯毅還宣布，將招募消費(fèi)者擔(dān)任服務(wù)檢查員。
11月22日，據(jù)中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)報(bào)道，從上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，針對(duì)近期盒馬鮮生發(fā)生的“標(biāo)簽門”事件，該局已立案調(diào)查，并對(duì)其以欺詐手段提供商品的行為，擬按照《上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》的規(guī)定進(jìn)行處罰。
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雙匯香脆腸在臺(tái)灣檢出“非洲豬瘟病毒”
10月31日下午，“臺(tái)灣行政院”農(nóng)業(yè)委員會(huì)宣布，在金門碼頭被丟棄的大陸制香腸被化驗(yàn)確認(rèn)含有非洲豬瘟病毒，比對(duì)后與中國(guó)大陸病毒完全吻合。會(huì)上還指出，被驗(yàn)出含有非洲豬瘟病毒的香腸是“雙匯香脆腸”。
11月1日，據(jù)深藍(lán)財(cái)經(jīng)報(bào)道，雙匯集團(tuán)目前正召集相關(guān)負(fù)責(zé)人的內(nèi)部會(huì)議核實(shí)信息的真實(shí)性，并計(jì)劃立即派人員去臺(tái)灣了解具體情況，以確定是否為雙匯產(chǎn)品。
11月2日，據(jù)澎湃新聞報(bào)道，河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司公關(guān)宣傳部門工作人員回應(yīng)稱，該公司已注意到上述情況，正進(jìn)一步核實(shí)相關(guān)信息。該公司沒有接到臺(tái)灣方面的任何通報(bào)，也未收到來自大陸任何食藥監(jiān)或動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門的任何通知。
11月2日，雙匯發(fā)展在投資者互動(dòng)平臺(tái)回應(yīng)，高低溫肉制品在加工過程中均能殺死非洲豬瘟病毒。
據(jù)新京報(bào)網(wǎng)報(bào)道，截至11月25日，雙匯一直未公布調(diào)查結(jié)果。
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“酸堿體質(zhì)”被揭是騙局，號(hào)稱“中國(guó)酸堿體質(zhì)之父”梁雙林為“酸堿理論”鳴不平
11月2日，外媒報(bào)道美國(guó)酸堿體質(zhì)理論創(chuàng)始人羅伯特·歐·楊（Robert O. Young）被美國(guó)法庭判處賠償1.05億美元，并當(dāng)庭承認(rèn)“酸堿體質(zhì)理論”是個(gè)騙局。
11月12日，江蘇雙林海洋生物藥業(yè)有限公司董事長(zhǎng)號(hào)稱“中國(guó)酸堿體質(zhì)之父”的梁雙林，在其官網(wǎng)發(fā)布致媒體記者的一封信，公開堅(jiān)稱“是美國(guó)人歪曲了理論，酸堿理論不會(huì)錯(cuò)”，且放出細(xì)胞研究證明稱其“第六要素”產(chǎn)品能夠維持人體酸堿平衡，聲稱要對(duì)報(bào)道新聞的媒體發(fā)律師函。
據(jù)紅星新聞報(bào)道，11月15日再次查看其官網(wǎng)時(shí)，這封道歉信和原本掛在網(wǎng)頁右側(cè)的媒體正面報(bào)道一同消失，一份新的聲明，言辭相對(duì)柔和，在正文中提到“理論對(duì)與錯(cuò)可供大家討論與商榷……”、“市面上某些企業(yè)利用‘酸堿平衡’理論宣傳自己產(chǎn)品的一切行為與我公司無關(guān)”……11月21日，再次打開江蘇雙林海洋生物藥業(yè)有限公司官網(wǎng)，上面顯示網(wǎng)站在維護(hù)中，暫時(shí)關(guān)閉。
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福州閩江學(xué)院“禁止外賣”，商家發(fā)“免費(fèi)午餐”抗議
11月11日早7點(diǎn)左右，閩江學(xué)院學(xué)生工作部官方微博“閩院學(xué)工”發(fā)布“關(guān)于校園整治專項(xiàng)工作的說明”，稱學(xué)校將禁止送外賣的車輛進(jìn)校，禁止外賣進(jìn)入宿舍和教室。
11月12日，有微博網(wǎng)友發(fā)帖稱，福建閩江學(xué)院實(shí)行“禁止外賣”規(guī)定，致使學(xué)校食堂爆滿，學(xué)生為就餐在食堂外排起長(zhǎng)隊(duì)。
11月12日中午，多名商家在閩江學(xué)院食堂門口發(fā)放免費(fèi)外賣，抵制學(xué)校“禁止外賣”的規(guī)定，被警方帶走。
11月12日下午，閩江學(xué)院表示，學(xué)校并未禁止學(xué)生吃外賣、訂外賣，而是倡導(dǎo)學(xué)生少吃，以及不在宿舍和教室等處吃。此外，學(xué)校保衛(wèi)處為整治校園秩序，禁止“超標(biāo)”電動(dòng)車及摩托車進(jìn)入學(xué)校，致使部分送外賣的車輛無法進(jìn)入。
11月15日，據(jù)新京報(bào)報(bào)道，從福州市公安局獲悉，共有48名外賣商家于12日中午進(jìn)入閩江學(xué)院，以發(fā)放免費(fèi)快餐名義鼓動(dòng)學(xué)生不到食堂就餐，擾亂學(xué)校正常秩序。其中4人被拘留，3人被罰款。
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山東威海一學(xué)校食堂被指用黑色食用油
11月8日，環(huán)翠區(qū)溫泉學(xué)校組織“家長(zhǎng)開放日”活動(dòng)，在參觀學(xué)校食堂過程中，有家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)餐柜中擺放一盆黑油，盆底還有黑色沉淀物。校方稱，學(xué)校食堂承包給山東興順餐飲管理有限公司。威海市環(huán)翠區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局11月9日回應(yīng)，當(dāng)?shù)厮幈O(jiān)部門已介入調(diào)查。
11月9日，上述餐飲公司發(fā)布微信文章稱，網(wǎng)傳“用地溝油給孩子做飯”嚴(yán)重失實(shí)，已報(bào)警處理。“對(duì)于溫泉學(xué)校廢棄油脂事件，興順餐飲第一時(shí)間成立應(yīng)急預(yù)案小組，已將相關(guān)油脂送權(quán)威部門檢測(cè)。”
11月11日上午，威海市環(huán)翠區(qū)政府新聞辦官微通報(bào)稱，經(jīng)查，排除上述餐飲企業(yè)通過非法渠道購(gòu)進(jìn)油品的問題，但存在重復(fù)用油行為。家長(zhǎng)反映的深色油渣物，為該校食堂炸過肉片后的沉淀油渣，執(zhí)法人員前往取證時(shí)，已被涉事企業(yè)員工倒掉。通報(bào)指出，調(diào)查取證期間，區(qū)教育局約談該餐飲公司主要負(fù)責(zé)人，決定停止該企業(yè)在溫泉學(xué)校的服務(wù)。新的餐飲企業(yè)11月12日入駐溫泉學(xué)校，以解決當(dāng)前學(xué)生就餐問題。
11月12日上午，環(huán)翠區(qū)政府新聞辦官方微博連續(xù)兩次發(fā)布通報(bào)，稱該校校長(zhǎng)劉昌曉已停職，接受調(diào)查，且自11月12日起，環(huán)翠區(qū)政府將全面開展校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治。在較晚的通報(bào)中，環(huán)翠區(qū)政府提及，將加大針對(duì)全區(qū)范圍內(nèi)學(xué)校食堂的暗訪抽查力度，“鐵腕整治”安全問題，此外，學(xué)校將安排部分老師輪流隨學(xué)生就餐。
11月13日，環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室官方微博發(fā)布處罰決定。經(jīng)查，認(rèn)定溫泉學(xué)校食堂存在使用色澤異常、有殘?jiān)瘸恋砦锏氖秤糜图庸わ埐说倪`法行為，對(duì)溫泉學(xué)校作出罰沒款103016.5元的處罰決定。依據(jù)合同約定及相關(guān)法律規(guī)定，該罰沒款由山東興順餐飲管理有限公司承擔(dān)。
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