國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《市場監(jiān)管總局關(guān)于19批次食品不合格情況的通告》〔2018年 第42號〕，涉及安徽省1家食品經(jīng)營單位?，F(xiàn)將銷售環(huán)節(jié)風(fēng)險控制等情況通告如下：

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　2018年7月21日，在原國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，安徽永輝超市有限公司合肥武里山路分公司經(jīng)營的洋雞蛋，氟苯尼考項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性產(chǎn)品中獸藥最高殘留限量》的要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)當(dāng)事人申請，江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心對該公司經(jīng)營的洋雞蛋進行了復(fù)檢，檢驗結(jié)論維持為不合格。

 

　　二、監(jiān)督檢查情況

 

　　2018年8月23日，合肥新站高新區(qū)市場監(jiān)督管理局在國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)領(lǐng)取了由南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院出具的國家食品安全監(jiān)督抽檢檢驗報告（NJ2018MC2796），于2018年8月24日向安徽永輝超市有限公司合肥武里山路分公司送達了檢驗報告，并開展執(zhí)法檢查?，F(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有涉案批次洋雞蛋在售，執(zhí)法人員隨即檢查該企業(yè)的進貨、銷售等記錄，該批次雞蛋已全部售完，并留有檢查筆錄。同時，執(zhí)法人員告知當(dāng)事人有申請復(fù)檢的權(quán)利。

 

　　2018年8月29日當(dāng)事人申請復(fù)檢，2018年9月26日江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心出具了編號為FA18-22118的檢驗報告，報告結(jié)論為“樣本經(jīng)檢驗，所檢項目中氟苯尼考不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》要求。”其中氟苯尼考項目標準指標為不得檢出，樣品實測值為0.62ug/kg。合肥新站高新區(qū)市場監(jiān)督管理局于9月28日收到復(fù)檢報告后，9月29日，執(zhí)法人員將復(fù)檢報告送達了當(dāng)事人。

 

　　三、產(chǎn)品控制措施

 

　　經(jīng)查，這批雞蛋是當(dāng)事人于2018年7月18日從稷山縣眾創(chuàng)養(yǎng)雞專業(yè)合作社進貨的，數(shù)量599KG，單價7.4元/KG，總金額：4432.6元。截至2018年8月24日現(xiàn)場檢查時，已全部銷售完畢，銷售價7.98元/公斤，因雞蛋運輸過程中有部分損壞，食堂留用部分，無法計算總銷售金額。安徽永輝超市有限公司合肥武里山路分公司在收到不合格檢驗報告后即刻主動發(fā)布了召回公告，但因距抽檢時間較久，及食用農(nóng)產(chǎn)品不易保存的特性，產(chǎn)品并未能召回。合肥新站高新區(qū)市場監(jiān)督管理局于2018年10月18日向供貨商所在地山西省稷山縣市場監(jiān)督管理局寄送了《案件線索移送函》（合新市監(jiān)食藥線索〔2018〕11號）。

 

　　四、處罰情況

 

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等的相關(guān)規(guī)定，合肥新站高新區(qū)市場監(jiān)督管理局于2018年8月24日對安徽永輝超市有限公司合肥武里山路分公司銷售不符合食品安全標準食品進行了立案查處。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。”和《中華人民共和國行政處罰法》第三十八條第一款第（二）項“調(diào)查終結(jié)，行政機關(guān)負責(zé)人應(yīng)當(dāng)對調(diào)查結(jié)果進行審查，根據(jù)不同情況，分別作出如下決定：……（二）違法行為輕微，依法可以不予行政處罰的，不予行政處罰；……”之規(guī)定，根據(jù)當(dāng)事人違法情節(jié)，結(jié)合本案的實際情況，合肥新站高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局擬對當(dāng)事人免予行政處罰。

 

　　五、原因排查及整改情況

 

　　經(jīng)營者分析，國抽產(chǎn)品不合格的原因主要為農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖單位的問題。整改措施如下：將選擇更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品供貨商，同時嚴格落實索證索票制度，為廣大消費者提供安全、健康、放心的產(chǎn)品。

 

　　廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話投訴舉報。

 

　　特此通告

 

　　食品流通監(jiān)管處

 

　　2018年11月27日